Pizza kuwarta tulad ng sa isang pizzeria

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pizza kuwarta sa fermented inihurnong gatas. Sa pangkalahatan, ang anumang produktong fermented na gatas ay gumagana nang maayos para sa paggawa ng isang baseng pizza. Kung kefir, sour cream, ayran o fermented baked milk. Ang huli ay may isang pinong sweetish lasa, na kung saan ay inilipat sa kuwarta at ginagawang kaaya-aya. Nagdagdag din kami ng langis ng oliba, itlog at harina sa kuwarta - isang simpleng abot-kayang hanay ng mga produkto para sa isang masarap na kuwarta. Habang lumiligid, alalahanin na ang gayong kuwarta ay hindi dapat mabuo sa isang makapal na layer. Ang pinakamainam na kapal ay tatlo hanggang apat na millimeter.

Isang napaka-kagiliw-giliw na bersyon ng kuwarta ng pizza na hindi nangangailangan ng lebadura o kahit mga itlog. Sa proseso ng pagmamasa, ipinakikilala namin ang kumukulong tubig sa kuwarta - ang teknolohiya ay medyo nakapagpapaalala ng paggawa ng choux pastry. Ang nagresultang masa ay napaka-malambot, malambot at malambot. Kapag lumiligid, ang kuwarta ay "humahawak" nang maayos at hindi dumidikit sa ibabaw. Kapag nagmamasa, inirerekumenda namin ang paggamit muna ng isang spatula o kutsara, upang hindi masunog ang iyong sarili. Sa huling yugto ng pagmamasa, kumikilos na kami nang manu-mano, nagpapadulas ng aming mga palad ng langis ng halaman - sa ganitong paraan ang temperatura ng kuwarta ay napansin na hindi gaanong mainit.

Ito ay isa lamang sa mga recipe kapag "mabilis, simple at masarap". Ang kuwarta ay handa na sa walang oras! Pagkatapos ay igulong namin ito, ikalat ito ng sarsa ng kamatis, ilapat ang pagpuno at ipadala ito sa oven. Ang resulta ay magiging isang kaaya-ayaang sorpresa at tiyak na magiging mas masarap at mas natural kaysa sa paghahatid ng pizza. Para sa paghahanda ng kuwarta, ang lebadura ay hindi kinakailangan, ang masa ay nasa daluyan na density at nagbibigay ng isang manipis na malutong base - ang pagpuno ng solo sa naturang kuwarta na mas mabuti hangga't maaari.

Ang sariwang kuwarta ay masahin sa loob ng ilang minuto gamit ang harina at tubig. Bilang karagdagan, nagdagdag kami ng isang itlog at langis ng gulay - maaari mong gamitin hindi lamang ang tradisyonal na olibo, ngunit din ang anumang walang amoy na gulay. Upang ang batayan ng pizza sa walang lebadura na kuwarta ay hindi magiging sobrang siksik, magdagdag ng baking powder kapag nagmamasa. Ang anumang sangkap ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno. Ang ganitong uri ng kuwarta ay "tumatanggap ng" basa-basa na gulay at mataba na pagkain nang maayos: mga kamatis, peppers, bacon, salami, atbp.

Narito ang isang simpleng resipe ng kuwarta ng pizza na hindi kasama ang lebadura. Nangangahulugan ito na ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, at maaari mong simulang agad na mabuo ang pizza mismo. Ang kuwarta ay hindi rin nagsasama ng mga itlog, at sa panlasa ay magkakahawig ito ng walang kinikilingan na tinapay na pita. Ang ganitong uri ng base ng pizza ay napakahusay sa makatas, basa-basa na mga topping. Ang mga sarsa ng kamatis at gadgad na keso ay maaaring magamit nang masagana nang walang takot na overmoistening at timbangin ang base ng kuwarta.

Ang pizza ay hindi ang pinaka-malusog na pagkain, isinasaalang-alang na ito ay ginawa mula sa naprosesong puting harina na kuwarta. Gayunpaman, maaari mong palaging gawin ang tamang kapalit: sa halip na walang silbi na premium na harina, gumamit ng isang napakahalagang buong butil. Siyempre, ang hitsura at lasa ng pizza na ginawa mula sa gayong kuwarta ay magkakaiba mula sa isang tradisyunal na ulam. Gayunpaman, magkakaroon ng maraming pakinabang mula sa naturang pagkain. Para sa mga mahilig sa tamang nutrisyon, ang pizza sa batayan na ito ay tiyak na mayroong bawat pagkakataon na ipasok ang pang-araw-araw na menu.

Ang mga kuwarta ng lebadura ng pizza ay karaniwang mas madali at mas mabilis na maghanda kaysa sa mga kuwarta ng pizza. Ang masa ay masahin, sa pangunahing, sa isang ligtas na paraan at agad na inilalagay sa pagpapatunay. Ang recipe na ito ay walang pagbubukod: ang lahat ay handa nang mabilis at walang kinakailangang abala. Salamat sa masusing pagmamasa at tumpak na proporsyon ng mga tuyo at likidong sangkap, ang mumo ng kuwarta ay malambot at puno ng butas, ngunit ang crust ay inihurnong hanggang malutong. Ang pizza sa batayan na ito ay palaging magiging masarap.

Nag-aalok kami ng isang simple at abot-kayang pampaalsa na kuwarta na recipe na mag-apela sa mga nais kumain ng pizza. Ang kuwarta ay hindi naglalaman ng mga itlog, gatas at mantikilya - ang mga inihurnong kalakal ay maaaring tawaging sandalan at walang kinikilingan sa panlasa. Mainam ito para sa pizza. Tulad ng para sa pagkakayari, ito ay magiging malambot at puno ng butas, na may isang siksik na mapula-pula na tinapay. Maaari kang pumili ng anumang produkto para sa pagpuno - ang kuwarta ay kumilos nang maayos sa parehong basa at mataba na pagkain.

Ang kuwarta na ito ay hindi gagawa ng isang klasikong pizza na may isang manipis na base at isang crispy crust. Sa kabaligtaran, ito ay magiging luntiang, malambot at malambot. Maaari mo ring ihambing ang tulad ng isang pizza na may focaccia, na may pagkakaiba lamang na magkakaroon ng higit pang mga toppings.Upang bigyang-diin ang lasa ng kuwarta na kanais-nais, inirerekumenda na pumili ng mga produkto na may matinding lasa at aroma para sa pagpuno. Halimbawa, ang salami o raw na pinausukang sausage, mga may edad na keso, mainit na ketchup, at mga halamang gamot.

Kung gusto mo ng pizza sa isang manipis na base, kung saan ang kuwarta ay malambot at malutong, kung gayon ang resipe na ito ay hindi dapat pansinin. Ang paghahanda ng tulad ng isang kuwarta ay hindi nangangailangan ng kuwarta at, sa pangkalahatan, ay medyo simple at hindi mahirap. Sa kondisyon na ang lebadura ay may mabuting kalidad at sariwa, ang pagtestigo ay hindi magtatagal. Habang ang mga topping ng pizza ay inihahanda, ang kuwarta ay maayos. Upang gawing masarap at malambot ang texture, inirerekumenda namin ang paggamit ng langis ng oliba, at salain ang harina bago idagdag ito.

Upang gawing mas malusog ang iyong pizza, maaari mong gawin ang base sa buong harina ng butil. Naglalaman ito ng mas maraming bitamina at hibla kaysa sa premium harina ng trigo. Ngunit upang maging maayos ang pagkakayari ng kuwarta, nagdagdag pa rin kami ng kaunting tradisyunal na harina sa buong harina ng butil. Ang pinong mozzarella, mga kamatis at Provencal herbs ay mainam bilang isang pagpuno.

Kadalasan sa mga inihurnong kalakal maaari kang makahanap ng kapalit ng asukal para sa pulot. Ang pizza kuwarta ay walang kataliwasan. Ang honey, tulad ng asukal, ay nagpapalitaw ng lebadura upang gumana at tinitiyak ang pagbuo ng isang ginintuang tinapay. Ayon sa resipe na ito, ang kuwarta ay handa nang mabilis at hindi nangangailangan ng maraming gulo. At ang resulta ay magiging isang porous, pinong base kung saan ibubunyag ng anumang pagpuno ang pinakamahusay na mga shade ng panlasa.

Lalo na malambot at puno ng butas ang Kefir yeast na kuwarta. Ang masa ay tumataas nang maayos pareho sa panahon ng pag-proofing at habang pagluluto sa hurno. Ang pizza sa batayan na ito ay lalo na mag-apela sa mga nais ang malambot na malambot na mumo at isang mapula-pula na masustansyang crust. Kapag naghahanda ng kefir, kailangan mong painitin ito - sa anumang kaso dalhin natin ito sa isang mainit na estado, sapat na upang bahagyang mapainit ito upang masimulan ang lebadura sa gawain nito. Iminumungkahi namin ang paggamit ng mantikilya bilang isang sangkap na mataba, hindi langis ng halaman - mag-aambag din ito sa lambot ng kuwarta.

Ang bersyon na ito ng kuwarta ng pizza ay mag-aapela sa mga nagmamahal sa isang malutong at puno ng butas na porous. Salamat sa margarine, ang kuwarta ay may isang texture na medyo katulad sa shortbread - crumbling, maluwag at natutunaw sa bibig. Ang nasabing kuwarta ay matagumpay na nagtataglay ng basang pagpuno nang hindi nagiging malagkit at mabigat - ito ang lahat ng merito ng taba ng gulay. Maaari mong makita na ang isang tiyak na halaga ng asukal ay ginagamit sa kuwarta - ang base ng pizza ay magiging tunay na matamis.Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw, salami, manipis na mga hiwa ng bacon, anumang mataba na keso ay angkop sa pagpuno.

Ang paggawa ng homemade yeast pizza na kuwarta ay isang iglap. Mahalaga na magkaroon ng isang nasubukan at nasubok na recipe at isang mindset para sa mahusay na mga resulta. Ang resipe na ito ay dinisenyo para sa mabilis na pagmamasa ng kuwarta sa tubig gamit ang tuyong lebadura at itlog. Pagkatapos ng pag-angat, ang masa ay naging malambot at masunurin sa trabaho. Ang kuwarta pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay may balanseng lasa at maayos sa parehong sangkap ng karne at gulay o kahit na pagkaing-dagat.

Ang kuwarta na ito ay inihanda sa isang ligtas na paraan gamit ang pinindot na lebadura. Ang kanyang pag-proofing ay panandalian: maaari mo lamang ihanda ang pagpuno at painitin ang oven hanggang sa umabot ang kuwarta. Ang recipe ay mag-apela sa mga hindi nais na gulo sa loob ng mahabang panahon, ngunit gustung-gusto na tamasahin ang homemade pizza. Ang kuwarta ay naging malambot pagkatapos tumaas. Upang gawing mas madali itong gumana, inirerekumenda na mag-lubricate ng iyong mga kamay at magtrabaho sa ibabaw ng langis ng halaman.

Ang pizza ay isang mahusay na gamutin para sa hindi inaasahang mga panauhin. Kung mayroon kang isang resipe para sa isang matagumpay na kuwarta sa stock, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa resulta - magiging masarap ang pizza. Lalo na mahalaga kung ang gayong kuwarta ay hindi kasangkot sa mahabang pagluluto at pag-proofing. Ang resipe na ito ay mabuti sapagkat ito ay mabilis at maaasahan. Ang batayan para sa pizza ay magiging malambot at maliliit na butas, na may isang malumog na malambot na tinapay.

Ang pagsusulit na ito ay hindi nangangailangan ng mga itlog o langis. Kinukuha namin ang mayonesa bilang isang sangkap na mataba. Magbibigay ito ng kuwarta ng kakayahang magaling at mahangin. Ang pizza sa batayan na ito ay naging napakasarap at malambing. Gumagamit kami ng dry fast-acting yeast sa resipe na ito - kaya't ang proseso ng pagluluto at pagtaas ng kuwarta ay naging mas madali at mas mabilis. Inirerekumenda namin ang pagsala muna ng harina upang magdagdag ng kalambutan sa kuwarta.

Ang pangunahing bentahe ng kuwarta na walang lebadura ay hindi ito kailangang mapilit. Halos kaagad pagkatapos ng paghahanda, handa na itong gamitin. Ang resipe na ito para sa paggawa ng kuwarta ng pizza ay mula rin sa kategorya ng walang lebadura. Sa kabila nito, ang natapos na kuwarta ay magiging malambot at malambot salamat sa pagsasama ng mga sangkap at kanilang tamang ratio.

Ang Kefir pizza liquid na kuwarta ay inihanda nang napakabilis at madali. Ang gayong kuwarta ay maginhawa dahil hindi ito nangangailangan ng paggamit ng lebadura, hindi mo kailangang masahin ito sa pamamagitan ng kamay at ilabas ito.Kaagad pagkatapos ng paghahanda, ang kefir batter ay maaaring magamit para sa nilalayon nitong layunin - puno ng pagpuno sa panlasa at inihurnong.

Narito ang isang resipe para sa paggawa ng isang simpleng kuwarta ng pizza - na may tubig at walang lebadura. Maaaring lutuin ito ng bawat isa, tatagal ng isang minimum na oras. Pagdaragdag ng anumang pagpuno sa tulad ng isang kuwarta, ang resulta ay magiging isang masarap at pampagana ng pizza! Ang gayong kuwarta ay maaaring ligtas na tawaging isang limang minutong kuwarta.

Ang pinakamabilis na paraan upang makagawa ng kuwarta ng pizza ay gawin itong walang lebadura. Narito ang isang resipe para sa paggawa ng isang manipis at malambot na kuwarta ng pizza na may gatas. Ang kuwarta ay inihanda nang mabilis. Ang paggamit ng gatas bilang isang likidong base ay nagreresulta sa isang malambot at malambot na kuwarta. Sa tulad ng isang kuwarta, ang homemade pizza ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod!

Kung hindi mo nais na makagulo sa kuwarta ng lebadura, ngunit nais mong gumawa ng lutong bahay na pizza na may malambot na tinapay, dapat mong magustuhan ang resipe na ito. Ang kuwarta ay masahin nang napakabilis, lumalabas na maging malambot at nabubuhay kami, medyo kahawig ng lebadura. Napansin na ito ay lalong puno ng butas at mahangin kung gumamit ka ng maasim na kefir, na ang buhay ng istante ay natapos na. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng isang malambot, hindi masikip na pare-pareho - ginagawa nito ang natapos na pizza ng katamtamang kapal, magaan at makatas.

Ang kuwarta na niluto sa gatas ay palaging nagiging malambot at madaling gamitin. Ang kuwarta na ito ay angkop din para sa paggawa ng pizza sa bahay. Ang susi sa pagkuha ng isang masarap na pizza ay ang tamang kuwarta at masarap na pagpuno. Tutulungan ka ng resipe na ito na harapin ang tanong ng paggawa ng malambot na kuwarta ng pizza nang walang lebadura.

Mahusay na kuwarta ay isang mahalagang aspeto ng paggawa ng isang matagumpay na pizza. Ang batayan ay dapat na sapat na malambot upang maging komportable na kainin at sapat ding matatag upang "makatiis" ng basang pagpuno. Ang crisp brown crust ay mahalaga din, na nagbibigay sa natapos na pizza ng parehong pagkakayari at biswal na ginagawang kaakit-akit. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng paghahanda ng yeast pizza kuwarta gamit ang dry yeast. Hindi kinakailangan ang mga itlog dito - ang kuwarta ay naging mahangin at hindi komportable.

Ang kuwarta na ito ay inihanda ng tuyong mabilis na kumilos na lebadura, kaya't hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ito. Kahit na wala kang karanasan sa kuwarta ng lebadura, ang recipe na ito ay hindi magiging kumplikado. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng likido sa panahon ng proseso ng pagluluto - ang tubig ay dapat na pinainit sa temperatura na 35-40 degree.Kung ang temperatura ay mas mababa, ang lebadura ay hindi maaaring ma-aktibo nang maayos at magbigay ng pagtaas sa kuwarta. Kung ang tubig ay nag-init ng sobra, ang lebadura ay mamamatay nang wala sa panahon, na muli ay negatibong makakaapekto sa proseso ng pagbuburo.

Ang kuwarta ay nangangailangan ng isang minimum na sangkap, habang ito ay naging matagumpay. Tumatagal ng oras upang tumaas dahil naglalaman ito ng dry yeast. Bilang isang patakaran, halos kalahating oras ang sapat para sa kuwarta upang mapalawak ang dami. Mahalaga na ang lebadura ay may mataas na kalidad at napatunayan - ang huling resulta ay higit na nakasalalay dito.

Ang klasikong resipe para sa isang mabilis na kuwarta ng lebadura na may tuyong lebadura. Kapansin-pansin, ang gayong kuwarta ay idinisenyo para sa iba't ibang paggamit. Kung agad kang bumuo ng isang pizza at ipadala ito sa oven nang hindi napatunayan, pagkatapos ang produkto ay magiging manipis, na may isang malutong na tinapay. Kung hahayaan mong tumaas ang kuwarta at magtrabaho kasama ito pagkatapos ng pagbuburo, pagkatapos ang natapos na pizza ay magkakaroon ng isang porous, malambot at malambot na basehan. Bilang karagdagan, perpektong kinukunsinti ng kuwarta na ito ang pagyeyelo - maaari itong maimbak nang maayos sa freezer hanggang sa tatlong buwan. Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, isang malaking pizza o dalawang daluyan ng mga pizza na 25 sentimetro ang bawat nakuha.

Paggawa ng homemade pizza - ano ang mas madali? Gayunpaman, ang resulta ay hindi palaging nakakatugon sa mga inaasahan, at kadalasang pagkabigo ay nangyayari dahil sa isang nabigong pagsubok. Ang "tamang" kuwarta ay isang garantiya ng isang masarap na base para sa pizza, kung saan ang pangkalahatang lasa at hitsura ng produkto ay higit na nakasalalay. Ayon sa resipe na ito, naghahanda kami ng kuwarta ng lebadura nang hindi nagdaragdag ng mga itlog. Ang base para sa pizza ay spongy, na may isang siksik na crust at malambot na mumo. Kung susundin mo ang lahat ng mga kondisyon sa pagluluto, kung gayon ang pizza ay magiging mas masahol pa kaysa sa isang pizzeria.

Anumang bagay sa ref ay maaaring magamit bilang isang pagpuno ng pizza: ang natirang mga sausage, ham o sausage ay gagawin. Ang isang pares ng mga kamatis o peppers ay magdaragdag ng juiciness. I-highlight ng gadgad na keso ang mga lasa ng lahat ng sangkap at pagsamahin ito sa isang maayos na pangkalahatang panlasa. Ngunit mas mahusay na magkaroon ng isang napatunayan na resipe para sa pagsubok, na hindi nabibigo at palaging nagbibigay ng pantay na mahusay na resulta. Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay may bawat pagkakataon na maging tulad ng isang napatunayan at maaasahang pagpipilian.

Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay malambot at malambot. Tumaas ito nang maayos kapag inihurnong - ang base ng pizza ay magiging malambot at mahangin. Gayundin, ang kuwarta na ito ay angkop para sa pagbuo ng mga pie na may iba't ibang mga pagpuno. Ang recipe ay may bawat pagkakataon na maging isang paboritong sa mga tagahanga ng pizza at iba pang masarap na lebadura na inihurnong kalakal.

Mabilis na nagmamasa ng dry yeast pizza na kuwarta. Hindi rin nagtatagal upang bumangon din. Ito ay sapat na upang pabayaan ang lebadura na buhayin at paluwagin nang kaunti ang kabuuang masa. Dagdag dito, kapag ang pagbe-bake, ang kuwarta ay tumataas, at ang base ng pizza ay magiging malambot, malambot at may ginintuang kayumanggi tinapay. Maaaring gamitin ang anumang pagpuno, ngunit tandaan pa rin na mas mahusay na limitahan ang paggamit ng mga produktong masyadong basa.

Ang masarap na kuwarta sa pizza ay gumaganap ng halos unang papel. Kung ang base ay malambot, na may isang ginintuang kayumanggi tinapay at balanseng sa lasa, itinatakda nito ang kalagayan para sa buong produkto at kanais-nais na nagtatakda ng anumang pagpuno. Mas gusto ng isang tao ang isang buhaghag at mahangin na kuwarta, ang isang tao ay may gusto ng higit pang mga naka-texture at siksik na mga base, ngunit para sa anumang pagpipilian isang bagay ang totoo - ang produkto ay kailangang maginhawang kumagat at madaling ngumunguya. Ang lebadura ng kuwarta ay perpektong umaangkop sa mga pamantayang ito - perpekto ito pareho sa panlasa at pagkakayari.

Ang resipe para sa kuwarta na ito ay simpleng matandaan at madaling gamitin - ang karamihan sa mga sangkap ay sinusukat sa baso. Ang kuwarta ay dapat na ihanda - mangangailangan ito ng mas maraming oras sa pagluluto kaysa sa hindi pares na pagpipilian. Ang resulta ay isang malambot, porous at mahangin na baseng pizza. Ang kuwarta na ito ay lalo na mag-apela sa mga hindi gusto ng matitigas na crust at density sa mga inihurnong kalakal, na ginugusto ang isang mas maselan at malambot na pagkakayari.

Ang paggawa ng lutong bahay na kuwarta ng pizza gamit ang iyong sariling mga kamay ay isang iglap. Kailangan mo lamang na magkaroon ng isang napatunayan na resipe sa stock at mag-stock sa isang magandang kalagayan. Nag-aalok kami upang masahin ang kuwarta sa gatas gamit ang tuyong lebadura. Ang pizza dito ay magiging katamtamang kapal, malambot, na may isang mapula-pula na tinapay. Para sa pagpuno, sulit na pumili ng mga sangkap na hindi masyadong basa upang bigyan ang kuwarta ng isang mahusay na pagtaas at ibunyag ang lasa nito.

Matagumpay na base at naaangkop na pagpuno - ano pa ang kailangan mo upang gumawa ng lutong bahay na pizza? Ang klasikong kuwarta ng pizza na walang lebadura ay ginagawang mas malambot sa pamamagitan ng paggamit ng gatas sa halip na tubig. Sa tulad ng isang kuwarta, ang handa na pizza ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap!

Kung hindi mo alam na ang masarap na pizza ay maaaring lutong sa isang kawali, at hindi lamang sa oven, pagkatapos ay pag-aralan ang aming mga recipe at hanapin ito! Ang mga resipe na ito ay mabuti para sa kanilang pagiging simple at perpekto kung walang oven sa kamay o walang oras upang magulo kasama ang pagmamasa at pag-ikot ng kuwarta.Ang pizza sa isang kawali ay luto sa loob ng ilang minuto, at ganap na ang anumang pagpuno ay angkop para dito, kapwa karne at karne at gulay, at mula sa pagkaing-dagat, at vegetarian.

Pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto - isang sunud-sunod na resipe

Lalo na ang mga bata ay mahilig sa mabilis na pizza, at ang mga may sapat na gulang ay magugustuhan ng ulam na ito kapag nais nila ang isang bagay na masarap sa pagmamadali. Sa halos 10-15 minuto maaari kang gumawa ng isang masarap na pizza sa isang kawali, sa isang kuwarta na may kulay-gatas at mayonesa. Sundin ang sunud-sunod na recipe at tiyak na magtatagumpay ka!

Ang Lavash pizza ay maaaring gawin nang mabilis sa bahay. Para sa isang mabilis na paglalagay ng pizza, ang sausage at keso sa iba't ibang mga kumbinasyon ay pinakamahusay. Pagluluto sa isang kawali.

Perpekto ang kuwarta ng pizza na ito: spongy, malambot, nagbibigay ng isang malambot na mumo at isang mapulang malutong na crust. Dapat kong sabihin na ang pagkakapare-pareho ng tapos na masahin na kuwarta ay hindi masikip, ngunit medyo malambot, hindi nabuo, samakatuwid medyo hindi maginhawa upang manu-manong masahin ito - dumidikit ito sa iyong mga kamay. Ang pananarinari na ito ay madaling malutas kung grasa mo ang iyong mga kamay ng langis na halaman. At ang mga masaya na may-ari ng isang machine machine ay madali at maginhawang ihanda ang kuwarta sa loob nito. Sa resipe na ito, tatalakayin namin ito nang detalyado.

Mahalagang gumamit ng de-kalidad na langis ng oliba para sa kuwarta ng pizza na Italyano upang maging nababanat at makinis. Ang proseso ng paggawa ng kuwarta na walang lebadura para sa Italyano pizza ay napaka-simple, at ang isang baguhan na lutuin ang maaaring hawakan ito. Ang base mula sa tulad ng isang kuwarta ay magiging manipis, na matagumpay na sinamahan ng isang malaking halaga ng pagpuno.

Ang multicooker ay napaka-maginhawa para sa paggawa ng kuwarta ng lebadura. Pagkatapos ng pagmamasa, kailangan mong ilipat ang kuwarta sa isang mangkok at itakda ang nais na temperatura sa aparato - masisiguro ng pare-parehong pag-init ang isang mataas na kalidad na pagtaas ng masa. Ang resipe ng kuwarta na ito ay batay sa tuyong lebadura. Ang likidong base ay tubig at langis ng gulay.

Narito ang isang simple at mabilis na resipe para sa kuwarta ng pizza sa isang kawali. Papayagan ka nitong mabilis na maghanda ng isang masarap na ulam mula sa mga produktong laging nasa ref ng bawat maybahay. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap, makakakuha ka ng 3 mga baseng kuwarta sa isang kawali na may diameter na hanggang 28 cm. Maaari mong gamitin ang bahagi ng kuwarta at i-freeze ang natitira hanggang sa susunod. Masahin ang kuwarta sa tubig na may pagdaragdag ng mga itlog at langis ng mirasol.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng kuwarta na walang lebadura sa kefir para sa pizza, na halos walang pagkakaiba sa inihurnong mga pizzerias. Ang kuwarta na ito ay naging siksik, nababanat at madaling igulong.

Upang makagawa ng pizza, kailangan mong masahin ang kuwarta at ihanda ang pagpuno. Ang pagpupuno ay madalas na gumagamit ng karne, mga sausage at sari-saring gulay. At ang kuwarta ay maaaring parehong lebadura at walang lebadura. Ang huling pagpipilian ay mas mabilis, ngunit hindi gaanong masarap.

Maaaring gawin ang kuwarta ng pizza nang hindi gumagamit ng lebadura. Ang base na ito ay naging manipis, mahangin at malambot - mainam para sa oven na inihurnong pizza.

Ang Express Frying Pan Pizza Recipe ay maaaring gawin nang mabilis para sa hapunan. Madali ito at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Garantisado ka ng magandang resulta.

Hindi ko kilala ang mga taong ayaw ng pizza. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang hindi kapani-paniwala na pampagana at masarap na kuwarta na ginawa mula sa buong harina ng butil. Ibinahagi sa akin ng isang kaibigan ko ang resipe na ito. Ang proseso ng paggawa ng kuwarta ng pizza ay medyo simple at mabilis.

Ang recipe para sa pizza base na kuwarta na ito ay bahagyang naiiba mula sa klasiko. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin dito dahil naluto ito nang mas mababa sa isang oras at hindi na kailangang maghintay pa na tumaas ang kuwarta.