Pizza kuwarta sa loob ng 10 minuto tulad ng sa isang pizzeria

Kung hindi mo alam na ang masarap na pizza ay maaaring lutong sa isang kawali, at hindi lamang sa oven, pagkatapos ay pag-aralan ang aming mga recipe at hanapin ito! Ang mga resipe na ito ay mabuti para sa kanilang pagiging simple at perpekto kung walang oven sa kamay o walang oras upang magulo kasama ang pagmamasa at pag-ikot ng kuwarta. Ang pizza sa isang kawali ay luto sa loob ng ilang minuto, at ganap na ang anumang pagpuno ay angkop para dito, kapwa karne at karne at gulay, at mula sa pagkaing-dagat, at vegetarian.

Pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto - isang sunud-sunod na resipe

Lalo na ang mga bata ay mahilig sa mabilis na pizza, at ang mga may sapat na gulang ay magugustuhan ng ulam na ito kapag nais nila ang isang bagay na masarap sa pagmamadali. Sa halos 10-15 minuto maaari kang gumawa ng isang masarap na pizza sa isang kawali, sa isang kuwarta na may kulay-gatas at mayonesa. Sundin ang sunud-sunod na recipe at tiyak na magtatagumpay ka!

Ang Lavash pizza ay maaaring gawin nang mabilis sa bahay. Para sa isang mabilis na paglalagay ng pizza, ang sausage at keso sa iba't ibang mga kumbinasyon ay pinakamahusay. Pagluluto sa isang kawali.

Ang kuwarta na ito ay inihanda ng tuyong mabilis na kumilos na lebadura, kaya't hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ito. Kahit na wala kang karanasan sa kuwarta ng lebadura, ang recipe na ito ay hindi magiging kumplikado. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng likido sa panahon ng proseso ng pagluluto - ang tubig ay dapat na pinainit sa temperatura na 35-40 degree. Kung ang temperatura ay mas mababa, ang lebadura ay hindi maaaring ma-aktibo nang maayos at magbigay ng pagtaas sa kuwarta. Kung ang tubig ay nag-init ng sobra, ang lebadura ay mamamatay nang maaga, na muling makakaapekto sa negatibong proseso ng pagbuburo.

Perpekto ang kuwarta ng pizza na ito: spongy, malambot, nagbibigay ng isang malambot na mumo at isang mapulang malutong na crust.Dapat kong sabihin na ang pagkakapare-pareho ng tapos na masahin na kuwarta ay hindi masikip, ngunit medyo malambot, hindi nabuo, samakatuwid medyo hindi maginhawa upang manu-manong masahin ito - dumidikit ito sa iyong mga kamay. Ang pananarinari na ito ay madaling malutas kung grasa mo ang iyong mga kamay ng langis na halaman. At ang mga masaya na may-ari ng isang machine machine ay madali at maginhawang ihanda ang kuwarta sa loob nito. Sa resipe na ito, tatalakayin namin ito nang detalyado.

Mahusay na kuwarta ay isang mahalagang aspeto ng paggawa ng isang matagumpay na pizza. Ang batayan ay dapat na sapat na malambot upang maging komportable na kainin at sapat ding matatag upang "makatiis" ng basang pagpuno. Ang crisp brown crust ay mahalaga din, na nagbibigay sa natapos na pizza ng parehong pagkakayari at biswal na ginagawang kaakit-akit. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng paghahanda ng yeast pizza kuwarta gamit ang dry yeast. Hindi kinakailangan ang mga itlog dito - ang kuwarta ay naging mahangin at hindi komportable.

Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay malambot at malambot. Tumaas ito nang maayos kapag inihurnong - ang base ng pizza ay magiging malambot at mahangin. Gayundin, ang kuwarta na ito ay angkop para sa pagbuo ng mga pie na may iba't ibang mga pagpuno. Ang recipe ay may bawat pagkakataon na maging isang paboritong sa mga tagahanga ng pizza at iba pang masarap na lebadura na inihurnong kalakal.

Ang multicooker ay napaka-maginhawa para sa paggawa ng kuwarta ng lebadura. Pagkatapos ng pagmamasa, kailangan mong ilipat ang kuwarta sa isang mangkok at itakda ang nais na temperatura sa aparato - masisiguro ng pare-parehong pag-init ang isang mataas na kalidad na pagtaas ng masa. Ang resipe ng kuwarta na ito ay batay sa tuyong lebadura. Ang likidong base ay tubig at langis ng gulay.

Mabilis na nagmamasa ng dry yeast pizza na kuwarta. Hindi rin nagtatagal upang bumangon din. Ito ay sapat na upang pabayaan ang lebadura na buhayin at paluwagin nang kaunti ang kabuuang masa. Dagdag dito, kapag ang pagbe-bake, ang kuwarta ay tumataas, at ang base ng pizza ay magiging malambot, malambot at may ginintuang kayumanggi tinapay. Maaaring gamitin ang anumang pagpuno, ngunit tandaan pa rin na mas mahusay na limitahan ang paggamit ng mga produktong masyadong basa.

Ang kuwarta ay nangangailangan ng isang minimum na sangkap, at ito ay naging matagumpay. Kailangan ng oras upang tumaas dahil naglalaman ito ng dry yeast. Bilang isang patakaran, halos kalahating oras ang sapat para sa kuwarta upang mapalawak ang dami. Mahalaga na ang lebadura ay may mataas na kalidad at nasubukan - ang panghuling resulta ay higit na nakasalalay dito.

Ang klasikong resipe para sa mabilis na kuwarta ng lebadura na may tuyong lebadura.Kapansin-pansin, ang gayong kuwarta ay idinisenyo para sa iba't ibang paggamit. Kung agad kang bumuo ng isang pizza at ipadala ito sa oven nang hindi napatunayan, pagkatapos ang produkto ay magiging manipis, na may isang malutong na tinapay. Kung hahayaan mong tumaas ang kuwarta at magtrabaho kasama ito pagkatapos ng pagbuburo, pagkatapos ang natapos na pizza ay magkakaroon ng isang porous, malambot at malambot na basehan. Bilang karagdagan, perpektong kinukunsinti ng kuwarta na ito ang pagyeyelo - maaari itong maimbak nang maayos sa freezer hanggang sa tatlong buwan. Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, isang malaking pizza o dalawang daluyan ng mga pizza na 25 sentimetro ang bawat nakuha.

Isang napaka-kagiliw-giliw na bersyon ng kuwarta ng pizza na hindi nangangailangan ng lebadura o kahit mga itlog. Sa proseso ng pagmamasa, ipinakikilala namin ang kumukulong tubig sa kuwarta - ang teknolohiya ay medyo nakapagpapaalala ng paggawa ng choux pastry. Ang nagresultang masa ay napaka-malambot, malambot at malambot. Kapag lumiligid, ang kuwarta ay "humahawak" nang maayos at hindi dumidikit sa ibabaw. Kapag nagmamasa, inirerekumenda namin ang paggamit muna ng isang spatula o kutsara, upang hindi masunog ang iyong sarili. Sa huling yugto ng pagmamasa, kumikilos na kami nang manu-mano, nagpapadulas ng aming mga palad ng langis ng halaman - sa ganitong paraan ang temperatura ng kuwarta ay napansin na hindi gaanong mainit.

Ang sariwang kuwarta ay masahin sa loob ng ilang minuto gamit ang harina at tubig. Bilang karagdagan, nagdagdag kami ng isang itlog at langis ng gulay - maaari mong gamitin hindi lamang ang tradisyonal na olibo, ngunit din ang anumang walang amoy na gulay. Upang ang batayan ng pizza sa walang lebadura na kuwarta ay hindi magiging sobrang siksik, magdagdag ng baking powder kapag nagmamasa. Ang anumang sangkap ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno. Ang ganitong uri ng kuwarta ay "tumatanggap ng" basa-basa na gulay at mataba na pagkain nang maayos: mga kamatis, peppers, bacon, salami, atbp.

Isa lamang ito sa mga recipe kapag "mabilis, simple at masarap". Ang kuwarta ay handa na sa walang oras! Pagkatapos ay igulong namin ito, ikalat ito ng sarsa ng kamatis, ilapat ang pagpuno at ipadala ito sa oven. Ang resulta ay magiging isang kaaya-ayaang sorpresa at tiyak na magiging mas masarap at mas natural kaysa sa paghahatid ng pizza. Para sa paghahanda ng kuwarta, ang lebadura ay hindi kinakailangan, ang masa ay nasa daluyan na density at nagbibigay ng isang manipis na malutong base - ang pagpuno ng solo sa naturang kuwarta na mas mabuti hangga't maaari.

Ang pangunahing bentahe ng kuwarta na walang lebadura ay hindi ito kailangang mapilit. Halos kaagad pagkatapos ng paghahanda, handa na itong gamitin. Ang resipe na ito para sa paggawa ng kuwarta ng pizza ay mula rin sa kategorya ng walang lebadura. Sa kabila nito, ang natapos na kuwarta ay magiging malambot at malambot salamat sa pagsasama ng mga sangkap at kanilang tamang ratio.

Matagumpay na base at naaangkop na pagpuno - ano pa ang kailangan mo upang gumawa ng lutong bahay na pizza? Ang klasikong kuwarta ng pizza na walang lebadura ay ginagawang mas malambot sa pamamagitan ng paggamit ng gatas sa halip na tubig. Sa tulad ng isang kuwarta, ang handa na pizza ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap!

Mahalagang gumamit ng de-kalidad na langis ng oliba para sa kuwarta ng pizza na Italyano upang maging nababanat at makinis. Ang proseso ng paggawa ng kuwarta na walang lebadura para sa Italyano pizza ay napaka-simple, at ang isang baguhan na lutuin ang maaaring hawakan ito. Ang base mula sa tulad ng isang kuwarta ay magiging manipis, na matagumpay na sinamahan ng isang malaking halaga ng pagpuno.

Para sa mga mahilig sa pizza na pinagmamasdan ang kanilang pigura, buong puso kong nais na magrekomenda ng isang recipe para sa isang malambot na kuwarta. Ang proseso ng paggawa ng isang diyeta na kuwarta ay labis na simple. Ang paggawa ng isang mababang calorie pizza na kuwarta ay nangangailangan ng minimum na halaga ng mga magagamit na sangkap.

Para sa mga mahilig sa manipis na pizza ng Italya, buong puso kong inirerekumenda ang paghahanda ng kuwarta para sa kasunod na paghahanda. Ang baking sa kuwarta na ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay tatagal ng isang minimum na halaga ng oras.

Kung gusto mo ng Italyano pizza, nais kong inirerekumenda sa iyo ang isang kahanga-hangang recipe ng kuwarta para sa paggawa nito nang may labis na kasiyahan. Ang pizza sa tulad ng isang kuwarta ay lumalabas nang eksakto tulad ng sa Italya. Ang manipis na malambot na kuwarta ay tiyak na mangyaring lahat.

Hindi ko kilala ang mga taong ayaw ng pizza. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang hindi kapani-paniwala na pampagana at masarap na kuwarta na ginawa mula sa buong harina ng butil. Ibinahagi sa akin ng isang kaibigan ko ang resipe na ito. Ang proseso ng paggawa ng kuwarta ng pizza ay medyo simple at mabilis.

Ang naka-istilong kuwarta na walang batter ay mainam para sa manipis at malutong na mga pizza. Ang produkto ay madali at mabilis upang maghanda. Sorpresa ang iyong pamilya sa isang masarap at orihinal na base para sa lutong bahay na pizza.

Ang kuwarta ng tubig at itlog pizza ay malambot at kaaya-aya. Ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay tiyak na magugustuhan ng base na ito.

pizza

Ang malambot at malambot na kuwarta na may malabay na mga gilid ay madaling gawin sa tubig nang hindi ginagawang kuwarta ng lebadura. Ang pagpipiliang ito ay simple at mabilis na maisakatuparan. Ito ay naging mas masahol pa kaysa sa mga pangunahing kaalaman sa tindahan.

Ang isang kuwarta na walang lebadura sa tubig na may mga itlog ay naging malambot at nababanat. Angkop para sa homemade pizza. Sorpresa ang iyong pamilya o mga bisita sa isang masarap na lutong bahay na ulam.

Ang kuwarta ng tubig ay isang simple at mabilis na solusyon para sa maraming pinggan. Ang pagpipiliang lutong bahay na ito ay perpekto para sa pizza. Ang pagdaragdag ng mga itlog at lebadura ay opsyonal.

Maghanda ng isang malambot at masarap na kuwarta na walang lebadura sa gatas? Madali! Magdagdag ng isang maliit na baking pulbos at ang iyong produkto ay lumabas kasing ganda ng kuwarta. Ang nasabing isang blangko ay magiging isang mahusay na batayan para sa homemade pizza.

Ang malambot, may lasa na kuwarta ng pizza ay madaling gawin sa iyong sarili sa loob ng ilang minuto. Ang home base ay hindi kasangkot sa lebadura. Ang kuwarta ay minasa ng gatas at mga itlog.

Ang yeast-free pizza na kuwarta ay malambot at malambot salamat sa paggamit ng gatas at itlog. Ang isang simpleng resipe ay maaaring ang iyong lagda at maraming nalikhaing lutong bahay na resipe.

Ang malago at pampagana na kuwarta na walang lebadura na may gatas at itlog ay madaling gawin sa bahay. Perpekto ang produkto bilang isang base ng pizza. Masiyahan sa iyong pamilya sa isang masarap at masarap na ulam.

Ang homemade pizza na kuwarta sa oven ay lalabas na malambot at katamtamang malambot. Ang isang mabango at mapula na base ay nakuha nang walang pagdaragdag ng lebadura sa kefir. Subukan ang isang simpleng bersyon ng produkto na hindi mukhang iba mula sa ginawa sa isang pizzeria.

Ang simpleng homemade kefir pizza kuwarta ay ginawa nang walang mga itlog at walang lebadura. Ang isang simpleng pagpipilian ng mga produkto ay gagawing mas madali at mas kasiya-siya sa pagluluto. Subukan ang template na ito para sa iyong mga ideya sa pagluluto.

Ang kuwarta para sa lutong bahay na pizza sa kefir ay naging mas malambot at mas maselan sa panlasa. Bilang karagdagan, ang produkto ay madaling ihanda. At ang natapos na lasa ng base ay hindi makilala mula sa kung paano ito ihanda sa isang pizzeria.

Ang "downy" pizza kuwarta ay ginawa lamang sa batayan ng kefir. Kapag ang pagbe-bake ng pizza sa oven, ang lebadura ay idinagdag sa kuwarta. Para sa pagbe-bake sa isang kawali, ang kuwarta na "tulad ng himulmol" ay masahin nang walang lebadura. Ang kuwarta na ito ay angkop para sa home baking ng anumang pagkakumplikado. Ang resipe ay simple at mabilis.

Ang kuwarta ng pizza, na hinaluan ng fermented milk at lebadura, ay naging napaka-plastik, hindi masira at napupuno. Gumamit ng langis ng oliba at asin sa dagat para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang paggamit ng mga sangkap na nakalista ay makakagawa ng 2 katamtamang mga pizza. Kumuha kami ng dry yeast para sa kuwarta.

Ang klasikong kuwarta ng lebadura para sa pizza ay maaaring hindi gumana, kaya't ang mga maybahay ay madalas na nagluluto ng pizza na may kefir at soda. Ang kuwarta ay hindi tumatagal ng oras upang tumaas, naging mahangin ito at madali itong ilunsad ang maayos at manipis na mga cake mula rito.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang masahin ang kuwarta ng pizza na may kefir at sour cream. Ang maasim na cream ay ginagawang malambot at masunurin ang kuwarta. Ang pizza sa gayong kuwarta ay naging lubos na kasiya-siya.

Kung kailangan mong mabilis na magluto ng pizza at tiyak na masarap (halimbawa, para sa mga panauhin), isang resipe para sa pagmamasa ng kefir na kuwarta ay isang panalo. Kapag ang pagbe-bake, ang crust ay magiging mahangin at hindi matuyo sa mga gilid. Bilang karagdagan, ang kefir kuwarta ay maaaring ma-freeze sa ibang oras.

Ang pizza na ginawa sa kuwarta na halo-halong may kefir, walang mga itlog at lebadura, ay may isang bilang ng mga kalamangan kaysa sa mga klasikong recipe. Ang nasabing isang kuwarta ay naging malambot at malambot pagkatapos ng pagluluto sa hurno, madaling masipsip ng katawan, hindi matuyo sa oven at ang pinggan ay mabilis na inihanda. Ang mga itlog, bilang mga pampatatag ng kuwarta, ay ganap na pinalitan ang pagdaragdag ng soda sa kuwarta. Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, makakakuha ka ng dalawang manipis na mga pizza na may diameter na hanggang 40 cm.

Kung nais mong gumawa ng pizza, ngunit walang mga itlog o kefir, maaari mong masahin ang kuwarta sa tubig na may langis ng oliba at baking powder.Para sa mga mahilig sa manipis na pizza, iminungkahi na masahin ang kuwarta gamit ang labis na birhen na langis ng oliba. Ang langis at tubig ay idinagdag sa kuwarta sa isang 1: 1 ratio. Ang resipe ay simple at mabilis.

Ang pangunahing kalidad ng isang masarap na pizza ay ang magandang basehan. Ito ay baking soda na magiging isang karapat-dapat na kapalit ng lebadura, at ang pizza mula sa naturang kuwarta ay naging manipis at may malutong na mga gilid.

Ang kuwarta ng pizza, na minasa ng gatas at walang lebadura, ay mas madali at mas masarap kaysa sa ordinaryong kuwarta ng lebadura. Ang crust ng pizza ay magiging mas malambot at malutong, at ang kuwarta ay nababanat, na nagbibigay-daan sa iyo upang ilabas ang isang manipis na cake.

Narito ang isang simple at mabilis na resipe para sa kuwarta ng pizza sa isang kawali. Papayagan ka nitong mabilis na maghanda ng isang masarap na ulam mula sa mga produktong laging nasa ref ng bawat maybahay. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap, makakakuha ka ng 3 mga baseng kuwarta sa isang kawali na may diameter na hanggang 28 cm. Maaari mong gamitin ang bahagi ng kuwarta at i-freeze ang natitira hanggang sa susunod. Masahin ang kuwarta sa tubig na may pagdaragdag ng mga itlog at langis ng mirasol.