Pasa para sa mga patty sa langis

Isa sa pinakamadali at pinakamabilis na mga recipe para sa pie kuwarta. Walang lebadura at itlog. Ang dami ng kuwarta ay sapat upang maghurno tungkol sa 10 maliliit na piraso. Ang anumang pagpuno na may tulad na kuwarta ay maaaring magamit. Ang mga pie ay napaka malambot.

Hindi lihim na ang masarap na lutong bahay na inihurnong ay ginawa lamang sa mahusay at de-kalidad na kuwarta. Bilang isang pagkakaiba-iba ng lebadura ng lebadura, hinihikayat kang magdagdag ng keso sa maliit na bahay dito. Ang ilang mga tampok ng pagmamasa ng tulad ng isang kuwarta: ang pagkakapare-pareho nito ay nakasalalay sa nilalaman ng taba ng keso sa kubo, kaya ang halaga ng harina ay dapat na matukoy ng iyong sarili, at ang uri ng mga bagay na lebadura, dahil ang tuyo o sariwa ay dapat na buhayin. Ang curd at yeast kuwarta ay mahusay para sa mga pie na may matamis na pagpuno at kahit na walang pagpuno.

Ang kuwarta para sa mga pie na may repolyo ay masahin ayon sa iba't ibang mga recipe, at bilang isang pagpipilian, inaanyayahan kang masahin ito sa kulay-gatas na may pagdaragdag ng lebadura. Ang maasim na cream ay nagbibigay ng lambot ng kuwarta, kapag nagtatrabaho kasama nito, ang kuwarta ay hindi mananatili sa anumang bagay at ang mga pie ay hindi mabagal sa loob ng maraming araw. Ang resipe na ito para sa kuwarta ng sour cream ay itinuturing na unibersal, dahil maaari itong magamit upang makagawa ng iba't ibang mga homemade cake.

Mga Paghahain: 15 # & Pcs &

Ang baking sa sour cream na kuwarta ay madalas na nagiging tuyo, samakatuwid, ang mga sangkap ng mantikilya, iyon ay, mantikilya at asukal, ay idinagdag sa kuwarta, na nagbibigay dito ng katas at lambing. Ang resipe na ito ay mahusay para sa baking pie sa oven, ngunit hindi para sa mga buns. Masahin ang kuwarta nang walang lebadura.

Ang maasim na cream ay isang mahusay na sangkap para sa anumang kuwarta. Dahil sa mataas na nilalaman ng taba, pinapalitan nito ang parehong mantikilya at gatas sa kuwarta, at bukod dito, pinapanatili nito ang carbon dioxide, sa gayon napapabuti ang proseso ng pagbuburo sa lebadura ng kuwarta. Ang mga pie sa gayong kuwarta ay may mahangin at maayos na pagkakayari. Ang kuwarta ay nababanat at madaling magtrabaho.

Mga Paghahain: 20

Ang komposisyon ng naturang pagsubok ay ang pinakasimpleng. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring matagpuan madali sa bawat kusina. Kamangha-mangha kung paano ginawa ang masarap na pie mula sa isang "mahirap" na kuwarta. Bukod dito, ang gayong kuwarta ay hindi maaaring palitan kung nais mong gumawa ng mga pie na may isang makatas na pagpuno ng gulay: pinapanatili nito ang kahalumigmigan na rin, mahusay na inihurno at rosas.

Kung gusto mo ng mga yeast pie, subukan ang choux na paraan. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas malaking porosity, crumb na kahalumigmigan at texture na crust. Mula sa tulad ng isang kuwarta, ang mga pie ay maaaring parehong pinirito at inihurnong sa oven.

Ang mga pie na ginawa mula sa kuwarta na ito ay mahangin at mahimulmol. Nagbibigay kami ng kuwarta ng custard na may isang porous, ngunit bahagyang mamasa-masa at malambot na mumo. Ang mga nasabing crumpet ay mahusay na nakaimbak at hindi mabagal sa mahabang panahon sa isang selyadong lalagyan.

Aabutin nang literal sampu hanggang labinlimang minuto upang masahin ang tulad ng isang kuwarta, pagkatapos na ito ay magiging handa na para sa paggupit. At ito sa kabila ng katotohanang ang komposisyon ay may kasamang lebadura. Ang masa ay hindi nangangailangan ng pagpapatunay, at kapag ang pagprito, ang mga pie ay kapansin-pansin na pagtaas sa laki. Ang pagpuno ay maaaring maging maalat o matamis. Ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi masyadong likido.

Ang mga pie ng repolyo ay isang masarap na klasikong pastry. Makatas, nakabubusog, mapula - ang mga ito ay mahusay bilang isang meryenda at mainam para sa isang meryenda. Nag-aalok kami ng isang iba't ibang mga kuwarta para sa mga pie na may repolyo, na inihanda gamit ang choux na paraan nang hindi nagdaragdag ng mga itlog. Ang mga produktong ginawa sa naturang kuwarta ay nakuha na may isang manipis na crispy crust, magaan at halos mahangin.

Ang mga pie sa naturang kuwarta ay maaaring ihanda nang walang oras: ang masa ay hindi nangangailangan ng pagpapatunay at handa na para sa paggupit kaagad pagkatapos ng pagmamasa. Ang kuwarta ay wala ring mga itlog at taba ng hayop, na kung saan ay masiyahan sa mga vegetarian. Maaari kang magluto ng mga produkto sa tulad ng kuwarta kapwa sa oven at sa malalim na taba.

Ang mga mapula-pula na homemade pie na may pagpuno ay isang kahinaan hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa maraming mga matatanda. Salamat sa isang sapat na halaga ng dry yeast at paggawa ng serbesa mula sa isang kuwarta, maaari kang maghurno kaagad ng mga pie. Ito ay maginhawa upang gumana, hindi dumidikit sa mga palad, hindi bubble kapag nagbe-bake, at ang mga pie ay malambot at malambot.