Sour cream na kuwarta para sa mga pie

Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe para sa lutong bahay na baking kuwarta. Ngayon nais kong mag-alok ng isang hindi karaniwang masarap na resipe para sa curd na kuwarta para sa mga pie. Ang baking mula sa curd na kuwarta ay naging malambot at mahangin.

Ngayon nais kong magbahagi ng isang kahanga-hangang recipe para sa kuwarta para sa mga pie na niluto sa kefir nang walang mga itlog at lebadura. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay hindi magtatagal. Ang kuwarta na ito ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paggawa ng mga pie, kundi pati na rin para sa whitewash at iba pang mga lutong bahay na lutong kalakal.

Ang masarap, mahimulmol at kasiya-siyang kuwarta na may kefir at sour cream ay angkop para sa anumang pagpuno. Ang mga pie na may patatas, repolyo at mansanas ay napaka-pampagana. Isang tunay na paggamot para sa buong pamilya!

Ang mga sweet sorrel pie ay isang tunay na gamutin para sa buong pamilya. Ang pangunahing lihim ng naturang mga pie ay, syempre, masarap na kuwarta ng lebadura. Kung ang kuwarta ay may mataas na kalidad, kung gayon ang mga pie ay magiging malambot, malambot at pampagana!

Ang isang simpleng mabilis na kuwarta ng pie ay maaaring gawin sa kefir at soda. Napakasarap, mahimulmol at mahangin, ang mga pie dito ay masarap lang. At lahat ay maaaring lutuin ito sa loob lamang ng ilang minuto!

Gusto ko ng mga pie, ngunit tamad ako upang makagulo sa kuwarta ng lebadura ... At hindi na kailangan! Gumawa ng mga curd na pie ng kuwarta, at ang pagpuno ay maaaring gawin mula sa mga pagkaing laging nasa ref.

Napakasarap, mahimulmol at mapula-pula na mga pie ay ginawa mula sa kuwarta na batay sa kulay-gatas. Ang sikreto ay ang kuwarta ay lalabas na malambot at masunurin, kaya't ang pagluluto ng gayong ulam ay kasiyahan.

Sino ang hindi mahilig sa pie? Parehong mga bata at matatanda ay masaya na kumain ng mapula-pula na pastry na ito. Maginhawa upang maghanda ng mga pie para sa isang meryenda o agahan - sa tamang oras, malapit na ang masaganang pagkain. Gumawa tayo ng isang simpleng kuwartong pie na batay sa keso. Walang idinagdag na lebadura at hindi na kailangan para sa mahabang pag-proofing. Halo-halong, masahin, gupitin, binulag. Iyon lang, maaari kang magprito ng mga pie! Pagkatapos ng pagprito, ang curd na kuwarta ay may magandang ginintuang tinapay.

Ang lebadura ay isang medyo kapritsoso na bagay: alinman sa hindi nila gusto ang temperatura, o ang kuwarta ay hindi lamang tumaas. Samakatuwid, ngayon matututunan natin kung paano gumawa ng isang mabilis, unibersal na pie kuwarta. At dahil hindi kami nagdaragdag ng asukal sa kuwarta, maaari naming gawin ang pagpuno ng parehong karne at matamis.

Isa sa pinakamadali at pinakamabilis na mga recipe para sa pie kuwarta. Walang lebadura at itlog. Ang dami ng kuwarta ay sapat upang maghurno tungkol sa 10 maliliit na piraso. Ang anumang pagpuno na may tulad na kuwarta ay maaaring magamit. Ang mga pie ay napaka malambot.

Ang curd kuwarta ay angkop para sa mga pie na pinalamanan ng mashed patatas, nilagang repolyo o mansanas. Hindi ito tumatagal ng oras upang patunayan, at ang pagkakayari ng mga patty ay malambot at malambot. Para sa isang pagsubok na gawin itong mas mahangin, ang mga produkto ay dapat itago sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 oras.

Ang kuwarta para sa mga pie na may repolyo ay masahin ayon sa iba't ibang mga recipe, at bilang isang pagpipilian, inaanyayahan kang masahin ito sa kulay-gatas na may pagdaragdag ng lebadura. Ang maasim na cream ay nagbibigay ng lambot ng kuwarta, kapag nagtatrabaho kasama nito, ang kuwarta ay hindi mananatili sa anumang bagay at ang mga pie ay hindi mabagal sa loob ng maraming araw. Ang resipe na ito para sa kuwarta ng sour cream ay itinuturing na unibersal, dahil maaari itong magamit upang makagawa ng iba't ibang mga homemade cake.

Mga Paghahain: 15 # & Pcs &

Ang baking sa sour cream na kuwarta ay madalas na nagiging tuyo, samakatuwid, ang mga sangkap ng mantikilya, iyon ay, mantikilya at asukal, ay idinagdag sa kuwarta, na nagbibigay dito ng katas at lambing. Ang resipe na ito ay mahusay para sa baking pie sa oven, ngunit hindi para sa mga buns. Masahin ang kuwarta nang walang lebadura.

Ang resipe para sa walang lebadura na kuwarta ng sour cream para sa mga pie ay dapat na nasa mga tala sa pagluluto ng bawat maybahay, sapagkat ito ay isang kuwarta na inihanda nang simple at mas mabilis kaysa sa lebadura ng lebadura. Tama itong tinukoy bilang isang mabilis na pag-aayos. Ang kuwarta ay maginhawa upang gumana, madaling pinagsama sa isang manipis na sheet at ang mga pie ay malambot at mapula.

Ang maasim na cream ay isang mahusay na sangkap para sa anumang kuwarta. Dahil sa mataas na nilalaman ng taba, pinapalitan nito ang parehong mantikilya at gatas sa kuwarta, at bukod dito, pinapanatili nito ang carbon dioxide, sa gayon napapabuti ang proseso ng pagbuburo sa lebadura ng kuwarta. Ang mga pie sa gayong kuwarta ay may mahangin at maayos na pagkakayari. Ang kuwarta ay nababanat at madaling magtrabaho.

Mga Paghahain: 20