Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Blueberry pie
  4. ➠ Tyrolean blueberry pie

Tyrolean blueberry pie

0
1320
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 149 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 19.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Tyrolean blueberry pie
Nilalaman

Ang mga pyrolean pie ay inuri bilang isang espesyal na uri ng panghimagas. Inihanda ito batay sa biscuit o shortbread na kuwarta na may tagapag-ingat at berry o prutas sa halaya. Gamit ang tamang resipe, ang Tyrolean blueberry pie ay maaaring gawin gamit ang iyong sariling mga kamay, na walang alinlangan na mas masarap kaysa sa binili. Inaanyayahan ka ng resipe na ito na gawin ang blueberry pie na ito gamit ang shortcrust pastry, simpleng tagapag-alaga, at handa na halong jelly powder mix.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 16
Una, masahin ang shortcrust pastry na kuwarta. Salain ang kinakailangang dami ng harina sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang asukal at asin dito, magdagdag ng pinalamig na mantikilya, isang pula ng itlog at malamig na tubig. Masahin mabilis ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay upang makagawa ng maliliit na mumo.
hakbang 2 sa labas ng 16
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, balutin ito ng plastik na balot o isang bag at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 16
Pagkatapos gawin ang tagapag-alaga. Upang magawa ito, maglagay ng dalawang itlog ng itlog sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang dami ng asukal at harina na ipinahiwatig sa resipe sa kanila at talunin ng isang taong magaling makisama ng 1 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 16
Pagkatapos ay magdagdag ng 100 ML ng mainit na gatas sa masa na ito.
hakbang 5 sa labas ng 16
Talunin muli ang cream ng 1 minuto hanggang sa malambot.
hakbang 6 sa labas ng 16
Ibuhos ang natitirang gatas sa isang maliit na kasirola, painitin ito hanggang sa isang pigsa at sa isang manipis na sapa, at sa patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang latigo na masa.
hakbang 7 sa labas ng 16
Kapag ang cream ay naging makapal, alisin ang kasirola mula sa kalan, takpan ito ng foil at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto upang palamig.
hakbang 8 sa labas ng 16
Igulong nang kaunti ang cooled na kuwarta at ilagay sa isang baking dish. Para sa isang Tyrolean pie, mas mahusay na kumuha ng isang split form at ikalat ito nang maayos sa mantikilya. Kung wala kang isang form, pagkatapos ay takpan ang dati ng isang piraso ng espesyal na papel. Bumuo ng mga gilid ng kuwarta at prick ito ng isang tinidor sa maraming mga lugar.
hakbang 9 sa labas ng 16
Maghurno ng basket na ito ng shortbread sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos cool down ito.
hakbang 10 sa labas ng 16
Habang ang baking kuwarta, ihanda ang halaya. Para sa isang mas malinaw na lasa, kumuha ng 2 sachet ng anumang halaya. Sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig dito, ihalo nang mabuti upang matunaw ang gulaman, at ilagay ang jelly sa ref sa loob ng 10 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 16
Maaari mo nang kolektahin ang Tyrolean pie. Ilagay ang cooled na tagapag-alaga sa isang pantay na layer sa inihurnong kuwarta.
hakbang 12 sa labas ng 16
Ilagay ang mga blueberry sa tuktok ng cream. Kung ang iyong berry ay nagyelo, pagkatapos pagkatapos ng defrosting, alisan ng tubig ang lahat ng katas.
hakbang 13 sa labas ng 16
Pagkatapos punan ang mga blueberry ng pinalamig na halaya.
hakbang 14 sa labas ng 16
Ilagay ang pie sa ref ng 1 oras, at posibleng higit pa, upang ang kuwarta ay ibabad sa cream at ang jelly ay tumigas nang maayos.
hakbang 15 sa labas ng 16
Pagkatapos ng oras na ito, maingat na alisin ang springform pan at ilipat ang cake sa isang magandang ulam.
hakbang 16 sa labas ng 16
Handa na ang Tyrolean blueberry pie. Maaari mong i-cut sa mga bahagi at maghatid.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *