Tkemali mula sa prun

0
519
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 162.4 kcal
Mga bahagi 1.2 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 3.8 g
Mga Karbohidrat * 42.6 gr.
Tkemali mula sa prun

Ang pinakamataas na kalidad na tkemali ay nakuha mula sa mga prun. Mayroon itong sapat na natural na kaasiman, na ginagawang masarap ang sarsa mula dito at pinapayagan ang sarsa na maiimbak ng mahabang panahon. Inaanyayahan ka ng resipe na ito na gumawa ng sarsa na ito ng Georgia na may bawang at mainit na peppers. Ang isang kutsarang gawa sa kamay na tkemali ay magdaragdag ng mga bagong lasa sa iyong mga pinggan ng karne at isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga prun at alisin ang maliit na mga labi at tangkay. Pagkatapos ay banlawan ito ng maayos at, paggawa ng hiwa sa gitna, alisin ang mga buto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gilingin ang mga prun sa isang gilingan ng karne o paggamit ng isang blender at ibuhos ang nagresultang masa sa isang mangkok para sa kumukulo.
hakbang 3 sa labas ng 6
Balatan ang bawang. Alisin ang mga tangkay at buto mula sa maiinit na paminta at gupitin. Grind ang bawang at paminta na may blender at ilipat sa prun.
hakbang 4 sa labas ng 6
Idagdag sa masa na ito ang dami ng asin, asukal, tomato paste at langis ng halaman na tinukoy sa resipe. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang palayok na may tkemali sa kalan, pakuluan sa daluyan ng init at pagkatapos ay kumulo sa mababang init sa loob ng isang oras. Pukawin ang sarsa pana-panahon gamit ang isang kutsarang kahoy habang nagluluto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Habang nagluluto ang tkemali, isteriliserahin ang maliliit na garapon sa anumang paraan at pakuluan ang mga takip. Ibuhos ang mainit na tkemali sa mga garapon at agad na itatak sa hermetiko. Siguraduhin na buksan ang mga garapon at balutin ito ng isang mainit na kumot. Itago ang cooled tkemali sa isang malamig na lugar.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *