Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Tkemali mula sa mga plum

Tkemali mula sa mga plum

0
707
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 137.1 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 37.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Tkemali mula sa mga plum
Nilalaman

Ang mga homemade na sarsa ay mas malusog kaysa sa mga binili, ngunit hindi sila mas mababa sa kanila sa panlasa. Ang Tkemali na ginawa mula sa mga plum at peppers ay napaka-pampagana. Ito ay makadagdag sa halos anumang ulam, karne o gulay. Ang mga maanghang na pampalasa at isang orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap ay magbibigay sa kanila ng isang espesyal na lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga plum ng tubig, gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga hukay.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilipat ang mga plum sa isang kasirola at punan ng tubig. Inilalagay namin ang kawali sa isang katamtamang init at lutuin sila sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos upang hindi sila masunog. Sa oras na ito, ang mga plum ay magiging malambot at pakuluan ng kaunti.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ngayon ay pinatuyo namin ang tubig sa isang colander. At gilingin ang mga plum hanggang sa katas. Idagdag dito ang asin, asukal at pampalasa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Huhugasan natin ang mga gulay, alisan ng balat at hatiin ang bawang sa mga hiwa, at alisin ang mga buto mula sa paminta. Grind ang mga sangkap na ito sa isang blender mangkok.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang isang baso ng compote na may plum puree at lutuin para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos nito, magdagdag ng tinadtad na bawang at halaman, pukawin at sunugin sa loob ng 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Magdagdag ng langis ng halaman sa natapos na sarsa at ilagay ito sa mga garapon, igulong ito. At naghihintay kami hanggang sa ganap silang malamig bago ilagay ang mga ito sa ref.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *