Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Tkemali mula sa mga plum sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Tkemali mula sa mga plum sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
977
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 121.7 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 29.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Tkemali mula sa mga plum sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Nilalaman

Nakaugalian na ihanda ang Tkemali mula sa hindi hinog o maasim na mga plum. Ang mga prutas, dumaan sa isang gilingan ng karne, naging isang maselan at masasarap na sarsa. Maaaring ihain ang orihinal na pagbibihis ng karne o isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga plum at banlawan ang mga ito, pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay cool kami at dahan-dahang inilalabas ang mga buto.
hakbang 2 sa labas ng 4
Tumaga ng matamis na sili at sili. Pinapasa namin ang pinakuluang mga plum kasama ang paminta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilagay ang nagresultang gruel sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, pampalasa at tinadtad na bawang. Pakuluan at kumulo sa loob ng 30 minuto. Patuloy na pukawin ang sarsa. Pagkatapos ng kahandaan, alisin mula sa kalan.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ang handa na tkemali ay maaaring ibuhos sa mga garapon. Paghatid ng malamig na plum sauce. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *