Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali mula sa mga tinik

Tkemali mula sa mga tinik

0
1003
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 156 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 37.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Tkemali mula sa mga tinik
Nilalaman

Ang Blackthorn tkemali, kaibahan sa klasikong hardin ng cherry plum tkemali, ay may isang maliwanag na kulay at isang hindi pangkaraniwang maanghang na lasa. Ang sarsa na ito ay magpapalago sa yaman at karne ng mga pinggan ng isda. Ang isang partikular na masarap na sarsa ay nakuha mula sa mga tinik, nahuli sa mga unang frost. Ang Tkemali ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga karaniwang pampalasa - bawang, mainit na peppers at halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga slogan berry, inaalis ang lahat ng mga labi at tangkay, at timbangin upang mabilang nang tama ang lahat ng mga sangkap.
hakbang 2 sa labas ng 15
Pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel.
hakbang 3 sa labas ng 15
Ilipat ang mga handa na berry sa isang mangkok para sa paggawa ng jam at magdagdag ng isang bungkos ng sariwang perehil o cilantro sa mga berry.
hakbang 4 sa labas ng 15
Ibuhos ang kalahating baso ng malamig na tubig sa mangkok para sa mga berry.
hakbang 5 sa labas ng 15
Lutuin ang mga tinik sa mababang init sa loob ng 15 minuto mula sa simula ng pigsa. Itapon ang bungkos ng mga gulay. Takpan ang mga pinggan ng takip at iwanan ng 1 oras.
hakbang 6 sa labas ng 15
Sa oras na ito, ihanda ang mga pampalasa. Balatan ang chives at alisin ang mga binhi mula sa maiinit na paminta.
hakbang 7 sa labas ng 15
Grind ang pinakuluang sloe berries sa isang salaan upang alisin ang mga binhi at peel.
hakbang 8 sa labas ng 15
Grind ang mga peeled chives sa isang tagagawa ng bawang.
hakbang 9 sa labas ng 15
Tanggalin ang mga mainit na paminta nang pino. Maaari mong taasan ang halaga ayon sa gusto mo.
hakbang 10 sa labas ng 15
Ibalik ang blackthorn puree sa parehong mangkok sa pagluluto at idagdag ang dami ng asukal na ipinahiwatig sa resipe dito.
hakbang 11 sa labas ng 15
Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa katas. Paghaluin ang lahat hanggang ang asin at asukal ay ganap na matunaw at alisin ang sample, inaayos ito ayon sa gusto mo.
hakbang 12 sa labas ng 15
Lutuin ang sarsa sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at mainit na peppers dito, pukawin at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Kung nakikita mo na ang sarsa ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng isa pang kalahating basong tubig.
hakbang 13 sa labas ng 15
Ang Tkemali mula sa blackthorn bilang isang resulta ng pagluluto ay dapat maging isang homogenous at makinis na pagkakayari.
hakbang 14 sa labas ng 15
I-pack ang handa na sarsa sa maliliit na sterile garapon, mahigpit na selyo at itago sa isang malamig na lugar.
hakbang 15 sa labas ng 15
Maglagay ng isang maliit na tkemali sa isang kasirola at ihain kasama ng karne o isda.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *