Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali mula sa berdeng cherry plum

Tkemali mula sa berdeng cherry plum

0
1128
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 14.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Tkemali mula sa berdeng cherry plum
Nilalaman

Ang Tkemali ay isang medyo tanyag na sarsa ng Georgia. Ang sarsa ay medyo mabango dahil sa paggamit ng isang malaking bilang ng mga pampalasa, mga sariwang halaman, pampalasa, at Svan salt sa paghahanda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa berdeng cherry plum tkemali.
hakbang 2 sa labas ng 12
Banlawan ang basil, mint, thyme, cilantro, perehil at dill nang lubusan sa cool na tubig. Iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Grind ang basil greens gamit ang isang matalim na kutsilyo.
hakbang 3 sa labas ng 12
Tumaga ng cilantro, mint, thyme, perehil at dill na may matalim na kutsilyo.
hakbang 4 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang cherry plum sa ilalim ng malamig na tubig. Ilagay sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, punan ng tubig upang ganap na masakop ang mga prutas na cherry plum.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ilagay ang palayok sa mababang init. Pakuluan at lutuin hanggang sa sumabog ang balat.
hakbang 6 sa labas ng 12
Ilipat ang mga prutas sa isang colander o pinong salaan.
hakbang 7 sa labas ng 12
Mash ng kaunti sa isang gilingan ng patatas.
hakbang 8 sa labas ng 12
Linisan ang lutong cherry plum sa pamamagitan ng colander o pinong salaan gamit ang isang silicone spatula. Itapon ang mga binhi at balat.
hakbang 9 sa labas ng 12
Ilagay muli ang mashed na cherry plum puree sa kawali at lutuin ng halos 10-15 minuto pagkatapos kumukulo sa mababang init.
hakbang 10 sa labas ng 12
Magdagdag ng mga tinadtad na damo, tuyong pampalasa at pampalasa, at Svan salt. Haluin nang lubusan.
hakbang 11 sa labas ng 12
Peel ang bawang at dumaan sa isang pindutin nang direkta sa kawali. Pukawin, pakuluan at alisin mula sa init. Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ang mga garapon ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 12 sa labas ng 12
Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang tkemali sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga maiinit na garapon na may sarsa nang maayos sa mga takip, na dati ay iwiwisik ng tubig na kumukulo. Iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos, ilipat ang mga garapon sa isang ref o isang cool na madilim na lugar para sa imbakan. Matapos ganap na paglamig, maaari mong tikman ang sarsa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *