Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Tkemali sa Georgian

Tkemali sa Georgian

0
590
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 30.5 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 6.5 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Tkemali sa Georgian
Nilalaman

Ang pinakamahalagang bagay sa totoong tkemali ay maasim na mga plum, marahil kahit kalahating hinog. Ang isang maanghang na sarsa na may asim ay ang kaluluwa ng Georgia, ngunit maaari mo itong gawin at isara ito sa mga garapon para sa taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang kaakit-akit at ilagay sa isang kasirola, ibuhos sa tubig at lutuin ng 10 minuto mula sa pag-simmer sa mababang init.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ipasa ang mga plum sa isang salaan, mashing, o alisin ang mga binhi at mash gamit ang isang blender.
hakbang 3 sa labas ng 5
Banlawan ang mga maiinit na paminta at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ito sa katas na kaakit-akit, magdagdag ng asin at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 5
Alisin ang husk mula sa bawang at tumaga ng makinis kasama ang mga hinugasan na halaman.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilipat ang bawang at halaman sa sarsa, pukawin at lutuin ng 10 minuto. Ikalat ang mainit na tkemali sa mga nakahandang garapon at igulong. Iwanan ang lalagyan upang lumamig nang kumpleto sa silid at maaari mong subukan.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *