Tomato juice na walang isterilisasyon para sa taglamig - isang simpleng resipe upang hindi sumabog

0
1022
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 24 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 3.8 g
Tomato juice na walang isterilisasyon para sa taglamig - isang simpleng resipe upang hindi sumabog

Upang mapanatili ang tomato juice na mabuti at maiwasan ang pagsabog ng mga lata, mahalagang isteriliserado ang mga lata at seaming takip nang mabuti at pakuluan ang juice ng 10-15 minuto. Walang naidaragdag na mga preservatives sa naturang katas. Maaari kang magdagdag ng asin at asukal sa baso ayon sa gusto mo. Piliin ang pagkakaiba-iba ng mga kamatis sa iyong sarili, dahil ang kanilang mataba na mga kamatis ay magkakaroon ng isang mas makapal na juice kaysa sa ordinaryong mga kamatis. Maaari mong gilingin ang mga kamatis sa isang dyuiser o sa isang gilingan ng karne na may isang espesyal na pagkakabit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan nang mabuti ang mga kamatis at gupitin. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito ng isang auger juicer. Ipasa muli ang natitirang cake sa isang dyuiser upang makakuha ng karagdagang katas.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ibuhos ang nagresultang katas sa isang malaking kasirola, pakuluan sa daluyan ng init, alisin ang bula at lutuin ang katas sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 4
Hugasan ang mga garapon na may baking soda at isteriliser sa oven o microwave. Pakuluan ang mga takip sa isang hiwalay na kasirola. Ibuhos ang mainit na katas sa mga nakahandang garapon at agad na gumulong nang hermetiko.
hakbang 4 sa labas ng 4
I-on ang mga garapon sa mga takip, takpan ng isang terry twalya at, pagkatapos ng paglamig, ilipat sa isang lokasyon ng imbakan. Ang katas na ito ay maaring maimbak ng maayos sa bahay.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *