Manipis na pancake na may kefir 500 ML
0
4038
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
185.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
8.6 gr.
Fats *
6.8 g
Mga Karbohidrat *
34.7 g
Ang Kefir pancake na kuwarta ay mabilis na naghahanda. Mga nakahanda nang pancake - maselan at pinong. Ang buong lihim ay nasa tubig na kumukulo, na bahagyang nagluluto ng kuwarta at pinahuhusay ang reaksyon ng soda at kefir. Ang mga pancake na ito ay hindi napupunit kapag nagprito, ngunit ang mga ito ay napaka malambot sa pagkakayari.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pukawin ang soda sa isang baso na may kumukulong tubig na may kutsara at ibuhos ito sa kuwarta sa isang manipis na stream, hindi nakakalimutan na pukawin sa lahat ng oras. Ang natapos na kuwarta pagkatapos ng paghahalo sa tubig na kumukulo ay dapat maging homogenous, likido na pare-pareho, walang mga bugal, na may nakikita maliit na bula.
Naglalagay kami ng isang kawali para sa pagprito ng mga pancake sa kalan, grasa na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman gamit ang isang silicone brush. Nag-iinit kami sa isang mainit na estado. Sinusukat namin ang isang bahagi ng kuwarta na may isang ladle at ibuhos ito sa isang kawali. Ipamahagi nang pantay-pantay ang kuwarta sa paligid ng perimeter ng kawali, Pagkiling nito sa iba't ibang direksyon. Pagprito ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa oras na ito, lilitaw ang mga bula sa ibabaw at lilitaw ang napakasarap na pagkain ng pancake.
Bon Appetit!