Manipis na pancake na may gatas

0
1310
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 184.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 8.6 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 34.9 gr.
Manipis na pancake na may gatas

Ang mga manipis na pancake ay palaging nagiging masarap, balanseng sa panlasa na may isang maselan na kaaya-ayang pagkakayari. Handa sila kasama ang pagdaragdag ng mga fermented na produkto ng gatas o tubig. Iminumungkahi ko ang paggawa ng manipis na mga pancake na may gatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda nang maaga ang lahat ng pagkain. Ilagay ang mga ito sa mesa upang maging pareho ang temperatura. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal sa asukal at asin. Mahalo na ihalo sa isang panghalo.
hakbang 2 sa 8
Kapag tumaas ang masa, ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas. Whisk hanggang fluffy, homogenous.
hakbang 3 sa 8
Salain ang harina ng trigo sa isang salaan sa isang hiwalay na lalagyan nang maaga. Pagkatapos ay unti-unting idagdag sa mga likidong sangkap habang patuloy na pinalo ng isang panghalo.
hakbang 4 sa 8
Ibuhos sa langis ng halaman at pukawin. Iwanan ang kuwarta sa matarik nang halos 15-20 minuto, natatakpan ng takip o kumapit na pelikula.
hakbang 5 sa 8
Painitin ng mabuti ang kawali. Brush ito ng isang maliit na langis ng halaman gamit ang isang silicone brush.
hakbang 6 sa 8
Gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta ng pancake. Ikalat ito sa buong pancake pan. Kapag ang kuwarta sa kawali ay naging mapurol, gumamit ng isang silikon o kahoy na spatula upang ibaling ang pancake sa kabilang panig.
hakbang 7 sa 8
Magluto ng halos isang minuto pa.
hakbang 8 sa 8
Grasa ang natapos na mga pancake na may isang maliit na piraso ng mantikilya at isalansan sa bawat isa. Paglilingkod kasama ang iyong paboritong jam, condens milk, o sour cream.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *