Lavash cake na may mga seresa, kulay-gatas at pinakuluang gatas
0
825
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
242.2 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
4.4 gr.
Fats *
10.9 g
Mga Karbohidrat *
30.5 g
Nais kong mag-alok ng isang kahanga-hangang bersyon ng isang masarap at nakakadiring madaling lutong cake na gawa sa pita tinapay na may mga seresa. Ang cream batay sa kulay-gatas at pinakuluang gatas na nakakubkob ay ginagawang hindi kapani-paniwala malambot at makatas ang gamutin. Ang nasabing isang panghimagas ay magiging isang kagiliw-giliw na dekorasyon para sa anumang pagdiriwang ng maligaya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang cream. Ilagay ang kinakailangang halaga ng fatty sour cream sa isang malalim na lalagyan. Gamit ang isang taong magaling makisama, talunin nang maigi ang kulay-gatas hanggang malambot. Unti-unting ipakilala ang condens pinakuluang gatas, patuloy na talunin ang cream gamit ang isang taong magaling makisama sa mababang bilis. Habang pinapataas ang bilis ng panghalo, talunin ang cream nang lubusan hanggang sa isang maayos, pare-parehong pare-pareho.
Banlawan ang mga seresa sa tubig, pagkatapos ay patuyuin ito at maingat na alisin ang mga binhi gamit ang isang espesyal na tool o isang pin. Kung gagamit ka ng mga nakapirming seresa tulad ng ginawa ko, i-defrost muna ito at alisin ang mga hukay. Ilagay ang mga handa na seresa sa isang hilera mula sa malawak na gilid ng pita tinapay, kahalili ng mga itim na berry ng kurant.
Ihanda ang form kung saan mo kokolektahin ang cake. Mag-ipon ng isang hilera ng mga straw, pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga kutsarang cream na nakakatubig sa bibig. Magkalat ito nang pantay gamit ang isang silicone spatula. Kahalili sa pagitan ng mga straw at cream, kolektahin ang cake. Ikalat ang natitirang cream sa cake gamit ang isang silicone spatula. Ilagay ang cake sa ref ng hindi bababa sa 1 oras upang palamig at ibabad.
Masiyahan sa isang hindi kapani-paniwala na panghimagas!