Walang-maghurno cookie cake na may keso sa kubo, kulay-gatas at gulaman
0
552
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
193.7 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
12 oras
Mga Protein *
4.3 gr.
Fats *
7.2 gr.
Mga Karbohidrat *
33 gr.
Ang cake na ito ay isang lutong bahay na cheesecake. Binubuo ito ng isang manipis na layer ng durog na mga cookies ng shortbread at isang makapal na layer ng mag-atas na masa na inihanda batay sa cottage cheese, sour cream at gelatin. Upang gawing malambot at malasutla ang layer ng curd, kinuha ang isang 1: 1 ratio ng sour cream sa curd. Ang mga saging at kahel ay magiging isang karagdagan sa prutas sa cake.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ibuhos ang pulbos ng kakaw sa nagresultang mumo at magdagdag ng mantikilya sa temperatura ng bahay at ihalo nang maayos ang lahat. Ang paglalagay ng natanggal na form na may baking paper. Ilagay ang tungkol sa 2/3 ng nagresultang masa ng buhangin sa isang hulma at i-tamp ito nang kaunti. Ito ang magiging shortbread cake crust namin.
Magbabad ng gelatin sa isang maliit na kasirola sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay pukawin ito sa mababang init hanggang sa tuluyan itong matunaw. Ilagay ang kulay-gatas at keso sa maliit na bahay sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asukal sa kanila at talunin ang lahat gamit ang isang taong magaling makisama o isang palis. Pagkatapos ibuhos ang natunaw na gulaman na may isang manipis na stream at ihalo na rin ang cream.
Haluin ang isang bag ng halaya ng mainit na tubig, tulad ng ipinahiwatig sa pakete, at palamig ito nang bahagya. Dahan-dahang punan ang cake ng pinalamig na halaya. Pagkatapos ay inilalagay namin ang cake sa ref nang magdamag. Kinukuha namin ang natapos na cake sa amag, inilalagay ito sa isang ulam at ihahatid sa mesa.
Tangkilikin ang iyong tsaa!