Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inihaw na patatas na may atay ng manok sa isang kasirola

Inihaw na patatas na may atay ng manok sa isang kasirola

0
1533
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 77.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 5 gr.
Fats * 6.8 g
Mga Karbohidrat * 10.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Inihaw na patatas na may atay ng manok sa isang kasirola
Nilalaman

Kung gusto mo ng nilaga na atay ng manok, dapat tangkilikin ang ulam na ito. Sa mga tuntunin ng gastos, napakagastos, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan at masarap. Napakadali na sa parehong oras ay nilaga namin ang mga patatas na may atay, na nangangahulugang hindi mo na kailangang isipin ang tungkol sa ulam. Ito ay naging makatas at mabango. Ang pinakamagandang karagdagan sa ulam na ito ay ang mga sariwang gulay at halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan ang atay ng manok sa agos ng tubig, alisin ang mga pelikula, sisidlan at ugat. Iniwan namin ang mga piraso ng atay sa kanilang kabuuan, huwag giling. Kung ang atay ay malaki, maaari itong putulin sa dalawa. Peel ang mga sibuyas, hugasan ang mga ito at patuyuin ito. Ginagawa namin ang pareho sa mga karot.
hakbang 2 sa labas ng 11
Balatan ang patatas, banlawan at patuyuin.
hakbang 3 sa labas ng 11
Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube na may kutsilyo. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kasirola, painitin ito hanggang sa maiinit at ilatag ang handa na atay ng manok.
hakbang 5 sa labas ng 11
Iprito ang atay ng apat hanggang limang minuto hanggang sa magbago ang kulay. Katamtaman-mataas ang temperatura ng plato. Sa katapusan, magdagdag ng asin at itim na paminta, ihalo.
hakbang 6 sa labas ng 11
Idagdag ang nakahanda na tinadtad na mga sibuyas at karot sa atay.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pukawin ang lahat at patuloy na magprito ng isa pang lima hanggang pitong minuto. Ang mga gulay ay dapat lumambot.
hakbang 8 sa labas ng 11
Gupitin ang peeled patatas sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang kasirola sa atay na may mga gulay. Hindi na kailangang pukawin. Ibuhos sa mainit na tubig sa isang dami na maabot ang tuktok na layer ng patatas. Budburan ng asin sa itaas at isara ang takip. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at kumulo sa loob ng sampung minuto.
hakbang 9 sa labas ng 11
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, buksan ang takip, ihalo ang mga nilalaman at kumulo para sa isa pang sampung minuto upang ang mga patatas ay ganap na luto.
hakbang 10 sa labas ng 11
Alisin ang natapos na ulam mula sa kalan at iwanan ito sa ilalim ng talukap ng mata upang magluto ng isa pang sampu hanggang labinlimang minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ilagay ang natapos na atay na may patatas sa mga bahagi na plato at maghatid ng mainit. Budburan ng sariwang halaman bago ihain, samahan ng mga gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *