bahay
➠ Kabute
➠ Paano magluto ng mga chanterelles - mga recipe
➠ Inihaw na patatas na may mga chanterelles sa isang kawali

Inihaw na patatas na may mga chanterelles sa isang kawali

493

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 87.3 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 1.9 gr.

Fats * 8.6 gr.

Mga Karbohidrat * 8.6 gr.

Inihaw na patatas na may mga chanterelles sa isang kawali

Nilalaman

Ang nilaga na patatas ay napaka-masarap sa kanilang sarili, at bibigyan ito ng mga chanterelles ng lasa ng kabute, pagkabusog at palitan ang karne. Ang pag-aalis ng sour cream mula sa mga sangkap, magkakaroon ka ng ulam para sa isang walang hapag na mesa. Ang resipe ay simple. Maaari kang gumamit ng anumang mga chanterelles. Pagluluto ng ulam sa isang kawali.

Mga sangkap

Patatas 8 mga PC Chanterelles sariwa (pinakuluang) 400 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Maasim na cream 4 na kutsara Bawang 2 ngipin. Dill tikman Asin tikman Dahon ng baybayin 1 PIRASO.

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang mga sariwang chanterelles, at matunaw ang mga frozen sa maligamgam na tubig o pakuluan din.

Balatan at hugasan ang patatas.

Pagkatapos ay gupitin ang patatas sa katamtamang piraso at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, pagdaragdag ng isang dahon ng laurel para sa lasa.

Balatan ang sibuyas.

I-chop ito sa maliliit na cube.

Fry ang sibuyas hanggang sa transparent sa isang maliit na langis ng halaman.

Maaari mong i-chop nang kaunti ang mga defrosted chanterelles.

Ilipat ang mga kabute sa isang kawali na may sibuyas, pukawin at kumulo sa loob ng 10 minuto sa mababang init at natakpan.

Magdagdag ng tinadtad na dill sa mga chanterelles para sa lasa.

Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream sa mga kabute.

Paghaluin ang mga kabute na may kulay-gatas at kumulo sa loob ng 5-6 minuto. Hindi ka maaaring magdagdag ng kulay-gatas, pagkatapos ang pinggan ay magiging payat.