Ang keso sa cottage ng Easter na walang mga itlog na may pinakuluang gatas

Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, agad na idagdag ang pinalambot na mantikilya dito, magdagdag ng sour cream at pinakuluang gatas na condens. Gamit ang isang immersion blender, ihalo ang lahat nang magkasama, habang sabay na paggiling ng masa hanggang sa ganap na magkakauri at makinis.

I-chop ang mga walnuts na paunang pinirito sa isang tuyong kawali sa maliit na mumo. Gupitin ang hugasan at pinatuyong tuyo na mga aprikot sa maliliit na piraso. Magdagdag ng mga mani at pinatuyong mga aprikot sa curd mass, ihalo.

Inilalagay namin ang pasochny mula sa loob na may gasa na nakatiklop sa dalawang mga layer. Ilagay ang handa na masa ng curd sa hulma. Tinaas namin ang mga gilid ng gasa at itiklop ito sa tuktok ng bawat isa, isinasara ang masa ng curd. Naglalagay kami ng hindi masyadong mabibigat na pagkarga sa itaas, halimbawa, isang bag ng katas. Inilalagay namin ang buong istraktura sa ref sa loob ng sampu hanggang labindalawang oras. Ang masa ng curd ay dapat na makapal, maging mas mayaman sa panlasa, dahil ang labis na patis ng gatas ay maubos. Una, naglalagay kami ng isang plato sa ilalim ng Easter pan upang maubos ang patis ng gatas.

Mula sa natapos na Pasko ng Pagkabuhay, tinatanggal namin ang pang-aapi, ibuka ang cheesecloth at maingat na i-on ang dessert sa isang paghahatid ng ulam.

Bilang pagpipilian, palamutihan ang Easter ng mga pastry spray.