Easter cottage cheese 500 gr. curd
0
1221
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
215.4 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
24 na oras
Mga Protein *
6.9 gr.
Fats *
15.7 g
Mga Karbohidrat *
19.5 g
Nag-aalok kami sa iyo ng isang napaka-simple, ngunit hindi gaanong masarap na resipe para sa cottage cheese Easter, kung saan ang walang kinikilingan na lasa ng keso sa kubo ay kinumpleto ng maliwanag na mga tala ng orange, dahil sa paggamit ng kasiyahan at siksikan. At ang pinong istraktura ng Easter ay kinumpleto ng isang poppy. Subukan ito - ito ay isang kumbinasyon ng nakakaisip.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga buto ng poppy sa isang mangkok at takpan sila ng kumukulong tubig. Iwanan sila upang mamaga ng kalahating oras. Pagkatapos tiklop ang mga buto ng poppy sa isang salaan, hayaan ang lahat ng labis na likido na alisan ng tubig at pagkatapos ay i-mash ang mga buto ng poppy sa isang lusong o giling na may blender.
Ilagay ang keso sa kubo at kulay-gatas sa isang malalim na lalagyan at ihalo. Gumamit ng mga produktong pagawaan ng gatas na may pinakamataas na nilalaman ng taba na maaari mong makita, at pinakamahusay na kumuha ng mga lutong bahay. Sa yugtong ito, hindi mo kailangang punasan ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, dahil sa hinaharap, susuntukin namin ang masa sa isang blender ng paglulubog. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, tinadtad na mga candied na orange na prutas at orange jam sa curd na may kulay-gatas.
Kolektahin ang mangkok at ilagay ito sa isang malalim na plato, kung saan ang labis na likido ay magkakasunod na maubos. Dampen ang cheesecloth, tiklupin ito sa maraming mga layer at iguhit ito sa isang hulma. Subukang huwag makakuha ng mga tupi at kulungan, kung hindi man ang hitsura ng Mahal na Araw ay magiging palpak. Iwanan ang mga gilid ng gasa na nakabitin mula sa labas ng amag.
Bon Appetit!