bahay
➠ Easter cake
➠ Curd Easter
➠ Ang keso sa cottage ng Easter na may gelatin at sour cream

Ang keso sa cottage ng Easter na may gelatin at sour cream

1175

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 202.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 5.6 g

Fats * 9.4 gr.

Mga Karbohidrat * 30.2 g

Ang keso sa cottage ng Easter na may gelatin at sour cream

Nilalaman

Sa bisperas ng isang maliwanag na piyesta opisyal, higit sa dati, nais kong mangyaring ang aking pamilya sa isang bagay na masarap at hindi pangkaraniwan. Inaalok ka namin na magluto ng isang masarap na Mahal na Araw na natutunaw sa iyong bibig, na, salamat sa pagdaragdag ng gulaman, pinapanatili ang hugis nito nang perpekto, na nagbibigay-daan sa iyo upang palamutihan ito sa gusto mo. Ang paglipad ng pantasya ay walang limitasyong!

Mga sangkap

Cottage keso 500 gr. Granulated na asukal 65 gr. Maasim na cream 20% 100 g Asin 1 kurot Mantikilya 50 gr. Pinatuyong prutas 100 g Nakakain na gelatin 10 gr. Vanilla sugar tikman

Proseso ng pagluluto

Inihahanda namin ang keso sa kubo (mas mahusay na kunin ang pang-bukid): ilipat namin ito sa isang mangkok ng isang angkop na sukat.

Idagdag namin ito: kulay-gatas, asin, asukal, vanillin upang tikman, mantikilya sa temperatura ng kuwarto at maingat na makagambala sa isang submersible blender.

Ibabad ang gelatin at i-filter ito pagkatapos ng pamamaga, idagdag ito sa curd kasama ang mga pinatuyong prutas (mas mabuti na ibabad muna ito) at ihalo.

Kumuha kami ng isang hulma para sa Pasko ng Pagkabuhay at tinatakpan ito ng mamasa-masa na gasa o isang manipis na telang chintz.

Ikinakalat namin ang masa ng curd sa isang hulma, naglagay ng isang platito ng isang angkop na sukat sa itaas at inilalagay dito ang pang-aapi. Susunod, ipinapadala namin ang aming Easter sa ref upang mag-freeze.

Maingat naming inalis ang nagyeyelong Easter mula sa amag at "bitawan" mula sa gasa. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay upang itakda ang plato sa itaas (sa lugar ng platito), baligtarin ito at alisin ang form na may isang bahagyang paggalaw ng iyong kamay.