Ang Easter cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya
0
1068
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
230.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
10.9 g
Fats *
10.9 g
Mga Karbohidrat *
29.6 gr.
Isang resipe para sa mga mas gusto ng inihurnong curd Easter. Inihahanda namin ang masa ng curd mula sa mataba na keso sa kubo, magdagdag ng isang maliit na semolina upang mapanatili ang hugis nito, mataba na kulay-gatas, mga itlog at asukal sa asukal. Isang mahalagang punto - ang mga itlog ay dapat na napalo nang napakahusay upang ang Easter ay maging nababanat. Marahil, sa isang tao, tulad ng isang Easter ay maaaring maging katulad ng isang curd casserole - ang mga produkto, sa pangkalahatan, ay magkakaugnay. Gayunpaman, dahil sa taba ng nilalaman ng cottage cheese at de-kalidad na paghagupit ng masa, ang Pasko ng Pagkabuhay ay naging mas malambot, magkatulad at mayaman kaysa sa isang casserole.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pumili kami ng keso sa maliit na bahay na may taba ng nilalaman na hindi bababa sa 9%. Inilalagay namin ito sa isang mangkok at nagtatrabaho kasama ang isang immersion blender hanggang sa ganap itong magkakauri. Bilang kahalili, maaari mo itong kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan o mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Inilabas namin ang mantikilya mula sa ref nang maaga upang magkaroon ito ng oras upang lumambot sa oras ng pagluluto. Ikinakalat namin ang malambot na mantikilya sa keso sa kubo at pinaghalo ang lahat.
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asukal sa asukal at talunin ang lahat kasama ang isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang ilaw, mahangin at makapal na bula. Ikinakalat namin ang foam ng itlog sa masa ng curd, pinalo ang lahat kasama ang isang taong magaling makisama.
Bon Appetit!