Custard cottage cheese Easter na may kakaw
0
915
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
277.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
4.8 gr.
Fats *
24.3 gr.
Mga Karbohidrat *
27.3 g
Ang anumang uri ng keso sa kubo na ginawa ng pag-ibig ay mabuti. Lalo na kung tsokolate - ang resipe na ito ay para sa mga mahilig sa tsokolate. Magdagdag ng kakaw sa curd mass at painitin ito. At ibuhos ang cooled at infused na dessert na may tinunaw na tsokolate - hindi lamang ito dekorasyon, ngunit isang karagdagang hakbang patungo sa pagkuha ng isang mayamang lasa. Kung walang espesyal na kahon ng sachet, ang iba pang mga aparato ay maaaring magamit bilang isang form - isang salaan, isang colander, isang pinutol na bote ng plastik. Ang pangunahing bagay ay ang mga butas dito para sa pag-agos ng suwero.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang Mahal na Araw, ipinapayong kumuha ng keso sa kubo na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 9%. Para sa pagkakapareho ng pagkakayari, kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan o ipasa ito nang dalawang beses sa isang gilingan ng karne na may isang mahusay na grid.
Inilabas namin ang mantikilya mula sa ref nang maaga upang magkaroon ito ng oras upang lumambot sa oras ng pagluluto. Gupitin ito at idagdag sa curd mass sa isang mangkok. Naghahalo kami. Magdagdag ng granulated sugar, sour cream at vanilla sugar. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Talunin ang nagresultang masa ng curd gamit ang isang taong magaling makisama para sa karangyaan.
Ibuhos ang pinaghalong kakaw at cream sa masa ng curd, ihalo at ilagay sa kalan. Init ang masa sa mababang init na may patuloy na pagpapakilos. Dalhin ito mainit, hindi sa isang pigsa. Tinatanggal namin mula sa kalan. Hayaang ganap na malamig ang masa at talunin muli sa isang taong magaling makisama.
Sinasaklaw namin ang kahon ng i-paste na may gasa na nakatiklop sa dalawang mga layer. Pinupuno namin ito ng handa na curd mass, antas sa ibabaw. Kung wala kang isang sachet, maaari kang gumamit ng anumang iba pang hugis ng nais na laki na may mga butas upang mabuo ang Easter - halimbawa, isang salaan o isang colander. Takpan ito ng gasa at ikalat ang masa ng curd. Balot namin ang mga gilid ng gasa, isinasara ang curd. Nagtakda kami ng isang maliit na pang-aapi sa itaas upang ang serum ay dumaloy pababa. Inilalagay namin ang istraktura sa ref sa loob ng labindalawang oras.
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, aalisin namin ang pang-aapi, iladlad ang mga gilid ng gasa at maingat na i-on ang cottage cheese Easter sa isang ulam. Upang maihanda ang glas, basagin ang tsokolate, ibuhos ang cream at painitin hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Hayaan ang cool na glaze at takpan ang ibabaw ng Easter dito. Palamutihan ang tuktok ng mga piraso ng marmalade. Hayaan ang glaze freeze sa ref at ihatid ang natapos na Easter sa mesa.
Bon Appetit!