bahay
➠ Easter cake
➠ Curd Easter
➠ Custard cottage cheese na may condens milk

Custard cottage cheese na may condens milk

1530

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 198.8 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 13 h

Mga Protein * 4.7 gr.

Fats * 7.6 gr.

Mga Karbohidrat * 31.5 g

Custard cottage cheese na may condens milk

Nilalaman

Kung hindi ka pa nakakaluto ng Easter cottage cheese, pagkatapos ay tingnan nang malapitan ang resipe na ito. Salamat sa condensadong gatas, ang Easter ay lasa tulad ng isang mag-atas na sorbetes. Gayundin, ang mga hilaw na itlog ay hindi ginagamit sa resipe, kaya maaari itong ligtas na ibigay kahit sa mga maliliit na bata at hindi natatakot sa anuman.

Mga sangkap

Cottage keso 400 gr. Maasim na cream 100 g Condensadong gatas 200 gr. Mantikilya 100 g Vanilla sugar 10 gr. Kandelang prutas 50 gr.

Proseso ng pagluluto

Matunaw ang mantikilya. Maginhawa upang gawin ito pareho sa kalan at sa microwave.

Ilagay ang keso sa kubo, kulay-gatas, mantikilya sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng isang bag ng vanilla sugar. Kumuha ng isang mangkok kung saan maginhawa upang ihalo ang curd mass na may isang immersion blender.

Paikutin muna ang lahat ng sangkap sa isang kutsara at pagkatapos ay purse na may blender hanggang makinis. Kung wala kang blender, pagkatapos ay ipasa ang masa nang maraming beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o kuskusin sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.

Kung mayroon kang malalaking mga prutas na candied, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa maliit na cubes.

Magdagdag ng condense milk at tinadtad na mga candied na prutas sa pureed curd mass. Haluin nang lubusan. Huwag maalarma na ang masa ay medyo tubig. Ayos lang ito

Ipunin ang garapon (para sa dami ng 1000 ML), itakda ito sa isang malalim na plato at takpan ang loob ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer. Ilipat dito ang handa na masa ng curd.

Takpan ang masa ng curd ng mga nakabitin na gilid ng cheesecloth. Ilagay ang karga sa itaas at palamigin ng hindi bababa sa 12 oras. Matapos ang oras na maubusan, kunin ang Easter sa ref, alisin ang karga, iladlad ang mga dulo ng gasa, i-on ang pasochny sa isang plato, i-disassemble ito, at pagkatapos lamang alisin ang gasa.