bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Ang casserole ng keso sa keso na walang mga itlog sa isang mabagal na kusinilya

Ang casserole ng keso sa keso na walang mga itlog sa isang mabagal na kusinilya

5903

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 262.4 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 7.8 g

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 52.7 g

Ang casserole ng keso sa keso na walang mga itlog sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Sa isang mabagal na kusinilya, nakukuha mo ang perpektong curd casserole, kung saan hindi mo na kailangang magdagdag ng mga itlog, upang hindi matunaw muli ang curd na kuwarta. Kung ang iyong anak ay walang mga itlog, maaari mong ligtas na pakainin siya tulad ng malusog na mga lutong bahay na cake. Bilang isang tagapuno, maaari kang magdagdag ng mga candied na prutas, pinatuyong prutas o piraso ng iyong paboritong prutas (hindi makatas).

Mga sangkap

Curd 9% 0.5KG Vanillin 2 gr. Harina 2 kutsara Granulated na asukal 3 kutsara Baking soda 0.5 tsp Kefir 30 ML

Proseso ng pagluluto

Kung ang keso sa maliit na bahay ay medyo natubigan, ilagay ito sa cheesecloth at ilagay ito sa ilalim ng isang pagpindot nang ilang sandali. Punch ang curd sa isang blender upang mapupuksa ang mga butil at makakuha ng isang maselan, pare-parehong pare-pareho. Kung walang blender, makakatulong ang isang salaan: kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan nang maraming beses.

Magdagdag ng vanillin sa curd at ihalo.

Ibuhos ang granulated na asukal sa masa ng curd, ihalo.

Magdagdag ng sifted harina na halo-halong may mabilis na soda sa isang mangkok ng kuwarta, paghalo nang malumanay hanggang sa pagsamahin.

Ibuhos ang isang maliit na fermented baked milk o kefir sa isang mangkok na may isang masa, maaari kang magdagdag ng higit pa o mas kaunti. Dapat mong makuha ang pagkakapare-pareho ng fat sour cream. Punch ang lahat gamit ang isang hand blender o food processor hanggang sa makinis.

Lubricate ang multicooker mangkok na may isang piraso ng mantikilya, ibuhos dito ang curd mass. Ito ay magiging payat na sapat upang hindi na kailangan itong i-level ito. Ilagay ang appliance sa baking mode sa loob ng 40 minuto.

Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang mangkok kasama ang casserole mula sa multicooker, maingat na alisin ang casserole papunta sa ulam gamit ang kakayahang umangkop na mga silat spatula. Gupitin ang mga inihurnong gamit at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!