Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Casserole
  3. ➠ Cottage casserole ng keso
  4. ➠ Curd casserole tulad ng sa paaralan

Curd casserole tulad ng sa paaralan

0
4935
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 187.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 4.9 gr.
Mga Karbohidrat * 32.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Curd casserole tulad ng sa paaralan
Nilalaman

Ang curd casserole, tulad ng isang school cafeteria, ay napaka-simpleng ihanda. Napakahalaga na gumamit ng de-kalidad na keso sa maliit na bahay para sa paghahanda ng tulad ng isang kaserol, na magbibigay ng napakasarap na lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paghahanda ng mga pasas. Dapat itong hugasan nang lubusan, puno ng mainit na tubig at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ang mga pasas ay kailangang maubos at patuyuin ng isang tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa 8
Alisin ang mantikilya mula sa ref, gupitin sa maliliit na piraso at iwanan upang lumambot. Habang ang mantikilya ay lumalambot, kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan. Para sa kaginhawaan at bilis, maaari mo ring gamitin ang isang hand blender.
hakbang 3 sa 8
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog na may asukal at talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang malambot na maputi-puti na bula. Ibuhos ang binugbog na mga itlog sa curd at talunin muli.
hakbang 4 sa 8
Ibuhos ang gatas sa nagresultang timpla, ilagay ang malambot na mantikilya at talunin ng isang taong magaling makisama sa pinakamabilis na bilis. Ibuhos sa semolina at talunin muli.
hakbang 5 sa 8
Idagdag ang mga handa na pasas, ihalo hanggang ang mga pasas ay pantay na ibinahagi sa kuwarta. Iwanan ang kuwarta sa sampung minuto upang ang semolina na kasama sa komposisyon ay maaaring lumambot nang kaunti bago maghurno.
hakbang 6 sa 8
Grasa ang baking dish na may mantikilya at iwisik ang semolina.
hakbang 7 sa 8
Ikinakalat namin ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa handa na form, antas sa ibabaw ng isang spatula. Inilagay namin sa isang oven na pinainit hanggang sa 190 degree. Ang oras ng pagbe-bake ay humigit-kumulang apatnapu't limang minuto. Ang casserole ay dapat na maayos na kayumanggi sa pagtatapos ng pagluluto.
hakbang 8 sa 8
Kinukuha namin ang natapos na kaserol mula sa oven, hayaan itong cool sa isang mainit na estado, gupitin ito sa mga bahagi. Maaari mong ihatid ito sa sour cream o jam, o condensadong gatas.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *