bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Curd casserole na may lemon zest

Curd casserole na may lemon zest

1626

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 154.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 6.4 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 24.9 gr.

Nilalaman

Ang curd casserole ay isang masustansyang agahan at hapunan, pati na rin isang matamis na panghimagas para sa tsaa. At gayundin, ito ay isa sa ilang mga pinggan na talagang mahal ng mga bata! Medyo simple upang ihanda ito at maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon zest, pinatuyong prutas o mani. Ang kaserol ay magiging mas masarap at mas pampagana mula dito! Magagalak ang mga kamag-anak!

Mga sangkap

Cottage keso 500 gr. Itlog 2 pcs. Granulated na asukal 0.5 tbsp Semolina 4 na kutsara Maasim na cream 3 kutsara Lemon zest 1 tsp Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Asin opsyonal Mantikilya para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto

Grind the curd mass with egg yolks, pati na rin ang asukal.

Ngayon talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa makapal na bula. At masahin ito sa kuwarta.

Pagkatapos ay idagdag ang lemon zest, 2 tablespoons ng sour cream at semolina sa kuwarta. Pukawin ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng baking pulbos at ihalo muli ang kuwarta.

Lubusan ang mantikilya sa pagluluto sa hurno sa mantikilya. Ikinakalat namin ang curd na kuwarta sa isang hulma at kininis ito, na bumubuo ng pantay na layer. Grasa ang tuktok ng casserole na may natitirang kutsarang sour cream.