bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Curd casserole na may itim na kurant

Curd casserole na may itim na kurant

1625

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 213.3 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 6.7 g

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 35 gr.

Nilalaman

Ang casserole ng keso sa keso na may isang ginintuang tinapay ay magsisilbing isang masustansyang almusal na hindi tatanggihan ng sinumang may sapat na gulang at bata. Ang mga berry ng itim na kurant ay nagbibigay ng juiciness ng inihurnong kalakal, magdagdag ng kaunting asim at magbigay ng isang matikas na hitsura.

Mga sangkap

Curd 9% 600 gr. Itlog 3 mga PC Semolina 100 g Maasim na cream 20% 50 gr. Granulated na asukal 110 g Baking soda 1 tsp Asin 1 kurot Vanillin 5 gr. Itim na kurant 80 gr.

Proseso ng pagluluto

Maghimok ng mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng granulated sugar, vanillin, soda at asin. Masiglang matalo gamit ang isang taong magaling makisama o palis.

Hiwalay na pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may taba ng nilalaman na hindi bababa sa 9%, kulay-gatas, semolina. Gumalaw ng isang kutsara. Ibuhos sa itlog na masa, pukawin.

Pagbukud-bukurin ang mga itim na currant, banlawan. Ang mga tuka ay hindi kailangang i-trim. Idagdag ang mga berry sa kuwarta ng casserole at pukawin nang dahan-dahan upang hindi durugin ang mga ito.

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang curd mass doon. Painitin ang oven sa 180 degree. Maghurno ng casserole sa ipinahiwatig na temperatura ng halos 40 minuto. Huwag makuha ito kaagad, hayaan itong tumayo sa paglamig oven para sa halos kalahating oras.