Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Casserole
  3. ➠ Cottage casserole ng keso
  4. ➠ Curd casserole na may mga pasas tulad ng sa kindergarten

Curd casserole na may mga pasas tulad ng sa kindergarten

0
5351
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 212.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 65 minuto
Mga Protein * 5.4 gr.
Fats * 5.7 g
Mga Karbohidrat * 47.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Curd casserole na may mga pasas tulad ng sa kindergarten
Nilalaman

Ang lasa ng casserole na ito ay magpapaalala sa iyo ng mga sandali ng pagkabata, sapagkat ito ay halos kapareho sa isang naihanda sa kindergarten. Ang pinong, siksik, sinasalungat ng mga pasas at binibigkas na lasa ng fermented na gatas. Napakahalaga na pumili ng mahusay na keso sa maliit na bahay: dapat itong maayos at, syempre, kasing sariwa hangga't maaari.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ang mga pasas ay dapat ihanda nang maaga. Upang magawa ito, banlawan nang lubusan ang mga pinatuyong prutas na may maligamgam na tubig, ibuhos ang kumukulong tubig sa halos kalahating oras. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, at ilagay ang mga pasas sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang semolina at sour cream na may palis. Iwanan ang halo sa loob ng 30 minuto upang ang semolina ay maaaring lumambot at mamaga bago maghurno.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang keso sa maliit na bahay, isang halo ng semolina na may kulay-gatas, asin, vanillin at baking powder sa isang malawak na mangkok. Sa isang panghalo, sa mataas na bilis, talunin ang lahat hanggang sa makinis. Kung ang curd ay paunang tuyo o magaspang, inirerekumenda na munang masira ito sa isang immersion blender hanggang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 7
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog na may asukal at isang taong magaling makisama, sa mataas na bilis, talunin ang mga ito hanggang sa isang siksik na mapuputing foam.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang pinatuyong mga pasas sa curd mass at ihalo. Idagdag ang mga itlog na binugbog ng asukal sa mga bahagi at dahan-dahang masahin sa isang pabilog na paggalaw mula sa itaas hanggang sa ibaba.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pahiran ng langis ang baking dish. Maaari mo ring i-linya ito ng may langis na pergamino upang mas madali itong maabot ang casserole pagkatapos mag-bake. Ilagay ang curd na kuwarta sa isang handa na form, i-level ang ibabaw ng isang kutsara.
hakbang 7 sa labas ng 7
Painitin ang oven sa 180 degree. Sa isang mainit na oven, ilagay ang kuwarta sa kuwarta sa isang daluyan na antas at maghurno sa loob ng 45 minuto. Ang natapos na kaserol ay dapat na kayumanggi nang maayos at lumaki nang bahagya sa laki. Kinukuha namin ito sa oven at hayaan itong cool mismo sa amag. Mainit, maaari itong ilipat sa isang plato ng paghahatid, iwiwisik ng pulbos na asukal at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *