bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Curd casserole na may starch

Curd casserole na may starch

1418

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 235.9 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 3.9 gr.

Fats * 6.1 gr.

Mga Karbohidrat * 47 gr.

Nilalaman

Ang isang mahangin at malusog na casserole ay nakuha nang walang pagdaragdag ng harina at semolina. Ang lihim na sangkap ay almirol. Subukan ang isang mahalimuyak na dessert ng keso sa maliit na bahay para sa agahan ng pamilya.

Mga sangkap

Cottage keso 500 gr. Itlog 5 piraso. Granulated na asukal 100 g Maasim na cream 100 g Patatas na almirol 2 kutsara Vanillin 1 pack Mga natuklap ng niyog tikman Mga berry para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto

Kumuha ng dalawang malalim na mangkok at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Sapat na upang makagawa ng dalawang butas sa egghell at maingat na ibuhos ang puti, pagkatapos ay alisin ang pula ng itlog.

Idagdag sa mga yolks, keso sa kubo, almirol, kulay-gatas, banilya at regular na asukal.

Talunin ang mga sangkap hanggang sa malambot at makinis.

Ibuhos ang mga natuklap na niyog sa pinaghalong latigo. Ang halaga ay depende sa iyong kagustuhan sa panlasa. Paghaluin ng isang kutsara.

Bumalik sa mga protina. Talunin ang mga ito nang mahabang panahon hanggang mabuo ang isang makapal at malambot na bula.

Unti-unting ikalat ang mahangin na pinaghalong protina sa pinaghalong curd.

Paghaluin ang mga mixture kasama ang isang kutsara. Ginagawa namin ito nang maingat hanggang sa ang masa ay ganap na magkakauri.

Ilagay ang pergamino sa isang baking dish. Dahan-dahang ibuhos ang kuwarta, i-level ito sa ibabaw. Nagpadala kami sa oven sa loob ng 35 minuto. Naghurno kami sa temperatura na 180 degree.