bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Curd casserole na may semolina at pasas

Curd casserole na may semolina at pasas

741

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 197.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 5.5 gr.

Fats * 3.3 gr.

Mga Karbohidrat * 39.1 gr.

Nilalaman

Masarap at mabangong mga pastry ng keso sa kubo - isang kaaya-ayang agahan para sa buong pamilya. Ang isang casserole na may mga pasas na inihanda ayon sa klasikong resipe ay magpapaalala sa iyo ng parehong lasa mula pagkabata.

Mga sangkap

Cottage keso 500 gr. Itlog 3 mga PC Semolina 150 g Granulated na asukal 150 g Kefir 1 kutsara Pasas 50 gr. Vanillin 1 pack Asin 1 kurot Mantikilya para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto

Ihanda natin ang mga pangunahing sangkap. Gilingin ang keso sa maliit na bahay sa isang maginhawang paraan. Maaari kang gumamit ng isang metal na salaan. Ibuhos ang semolina na may kefir.

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Talunin ang huli sa asukal at banilya hanggang sa mabula.

Magdagdag ng semolina, mga pasas at cottage cheese na namamaga sa kefir sa latigo na halo.

Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman hanggang sa makinis. Hindi kailangang talunin, sapat na ang isang kutsara.

Ibuhos ang isang pakurot ng asin sa mga puti at talunin hanggang makapal.

Inilalagay namin ang pinaghalong protina sa curd. Gumalaw hanggang makinis.

Takpan ang baking dish ng mantikilya, iwisik ang semolina upang ang mga inihurnong kalakal ay hindi masunog sa hinaharap. Ipagkalat nang pantay ang kuwarta at ilagay sa oven sa loob ng 35 minuto. Naghurno kami sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi.