bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Cottage casserole ng keso na may resipe ng semolina

Cottage casserole ng keso na may resipe ng semolina

1220

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 218.4 kcal

Mga bahagi 9 port.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 7.3 gr.

Fats * 6 gr.

Mga Karbohidrat * 37.8 g

Cottage casserole ng keso na may resipe ng semolina

Nilalaman

Kadalasan, ang curd casserole ay naiugnay sa pagkabata. Ang maselan na mahangin na pagkakapare-pareho ng mga pastry na ito ay perpekto para sa isang nakakarelaks na almusal kapag nais mong tangkilikin ang isang magandang umaga.

Mga sangkap

Curd 5% 600 gr. Semolina 4 na kutsara Itlog 2 pcs. Maasim na cream 5 kutsara Granulated na asukal 3 - 4 na kutsara Vanillin 10 gr. Asin 1 kurot Pasas 50 gr. Mantikilya 10 gr.

Proseso ng pagluluto

Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at iwanan ng kalahating oras, sa oras na ang semolina ay mamamaga nang kaunti.

Hugasan nang maayos ang mga pasas sa tubig at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto. Patuyuin at iwisik ang mga pasas sa mga twalya ng papel o napkin upang matuyo.

Para sa isang makinis na kaserol, ipasa ang curd sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.

Hiwalay, talunin ang mga itlog ng asukal, vanilla sugar at asin na may blender.

Gumalaw ng keso sa maliit na bahay, semolina, pinalo na mga itlog at pagkatapos ay paluin ang buong timpla ng isang blender. Magdagdag ng mga pasas sa nagresultang kuwarta at pukawin ito ng isang kutsara.

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang ilalim ng semolina. Ilagay ang masa ng curd sa baking dish at kutsara ito sa buong baking dish. Lubricate ang ibabaw ng curd mass na may 2-3 tablespoons ng sour cream, kaya't kapag ang pagluluto sa hurno ay hindi ito pumutok at ang tuktok ay magiging malambot.

Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 40-50 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya ang lutong casserole, hatiin sa mga bahagi at ihatid sa jam o sour cream.

Bon Appetit!