Ang casserole ng keso sa kubo sa microwave

Ang lutong bahay na keso sa kubo ay pinakamahusay para sa paggawa ng mga casserole, ngunit kung wala ito, huwag mawalan ng pag-asa. Ang pangunahing bagay ay ang keso sa maliit na bahay ay mataba, hindi likido at hindi maasim. Kung ang curd ay butil, kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan, sa gayon ito ay magiging mahangin at makuha ang kinakailangang pagkakapare-pareho. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang isang maliit na pinalambot na mantikilya at asukal. Ang mantikilya ay maaaring mailagay sa microwave sa loob ng 10 segundo, magpapalambot ito nang kaunti. Gamit ang isang palis o tinidor, gilingin ito sa isang homogenous na pare-pareho.

Naghahatid kami ng isang itlog sa nagresultang mag-atas na masa - sa aming resipe ito ay isang link na kumokonekta, dahil walang harina at semolina sa resipe. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Susunod, magdagdag ng keso sa bahay at vanillin. Mahusay na masahin ang lahat gamit ang isang tinidor.

Hugasan namin ang mga pasas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang colander, hayaan silang alisan ng tubig. Pagkatapos nito, ipinapadala namin ito sa kuwarta at idagdag doon ang almirol. Pukawin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Pumili kami ng mga naaangkop na pinggan para sa pagluluto sa isang microwave oven upang walang mga ginintuang elemento dito. Lubricate ito ng mantikilya at ikalat ang curd na kuwarta. Pinapantay namin ito ng isang spatula sa itaas at inilalagay ito sa microwave sa loob ng 10 minuto upang maghurno sa isang maximum na lakas na 800-850 watts.

Dahan-dahang alisin ang tapos na casserole sa tulong ng mga clamp mula sa microwave at umalis sa loob ng 1-2 minuto.

Takpan ang pinggan ng casserole ng isang malaking plato at mabilis na ibaling ang casserole sa plato. Maaaring ihain ang kaserol na may kulay-gatas, kondensadong gatas, siksikan, at sa sarili nitong masarap ito.