bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Curd sour cream cake

Curd sour cream cake

2393

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 303.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 8.1 gr.

Fats * 18.4 g

Mga Karbohidrat * 35 gr.

Nilalaman

Gustung-gusto kong lutuin ang mga lutong bahay na cake para sa mga pagdiriwang ng pamilya at pagdiriwang ng holiday. Upang gawing malambot ang mga dessert, makatas at hindi kapani-paniwalang masarap, nangangailangan sila ng karagdagang pagpapabinhi o isang layer ng mga cream. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang kawili-wili at napaka masarap na cream na ginawa batay sa kulay-gatas at keso sa maliit na bahay. Mahangin ang cream at nagbibigay ng gaan sa iyong mga panghimagas.

Mga sangkap

Curd 9% 350 gr. Maasim na cream 20% 100 g Krema 50 ML Lemon zest 1 kutsara Lemon juice 2 kutsara Granulated na asukal 120 g

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang kinakailangang dami ng keso sa maliit na bahay sa isang malalim na lalagyan.

Pagkatapos ay idagdag ang lemon zest tulad ng ninanais. Kung nag-aalala ka na ang cream ay makakatikim ng mapait, bawasan ang dami ng lemon zest o iwanang mag-isa.

Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng granulated sugar sa halagang babagay sa iyo.

Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng mahusay na kalidad na kulay-gatas na may mataas na nilalaman ng taba.

Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng mabigat na cream.

Magdagdag ng lemon juice huling.

Gamit ang isang panghalo, talunin ang nagresultang masa hanggang sa isang makinis, pare-parehong pare-pareho. Simulang matalo sa mababang bilis, unti-unting tataas ang bilis ng panghalo.

Higpitan ang tapos na cream na may cling film o takpan ng foil at ilagay sa ref ng halos isang oras at kalahati upang ito ay tumatag, maging mas pare-pareho at cool. Ihain ang natapos na cream sa mesa bilang isang independiyenteng dessert o ibabad ang cake kasama nito.

Masiyahan sa isang masarap at mabango na dessert!