bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Cottage pancake ng keso sa kefir nang walang mga itlog

Cottage pancake ng keso sa kefir nang walang mga itlog

986

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 190.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 5.3 gr.

Fats * 4.9 gr.

Mga Karbohidrat * 48.3 g

Cottage pancake ng keso sa kefir nang walang mga itlog

Nilalaman

Hindi mahirap maghanda ng mga cake cheese pancake sa kefir nang walang mga itlog para sa agahan. Palagi silang naging malago at malambot, katulad ng mga cheesecake, ngunit may iba't ibang pagkakayari. Upang mag-ehersisyo ang mga nasabing pancake nang hindi nagdaragdag ng mga itlog, ang kefir at keso sa kubo ay dapat na mainit. Pinapanatili ng mga pancake ang kanilang hugis nang maayos at hindi nasusunog. Masahin ang kuwarta na may pagdaragdag ng baking powder.

Mga sangkap

Cottage keso 250 g Harina 350 gr. Kefir 500 ML Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp Granulated na asukal 3 kutsara Vanillin tikman Asin 1 kurot Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang dami ng maligamgam na kefir na ipinahiwatig sa resipe sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng asukal, isang kurot ng asin at vanillin dito ayon sa gusto mo. Gumalaw ng kefir sa mga sangkap na ito gamit ang isang palis.

Pagkatapos ay ilipat ang keso sa maliit na bahay sa kefir sa temperatura ng kuwarto. Maaari mong gilingin ang keso sa maliit na bahay sa isang salaan, maaari mo itong ihalo sa isang submersible blender, o maaari mo itong ihalo sa isang tinidor, pagkatapos ay madama ang pakiramdam ng mga curd lumps sa mga pancake.

Paghaluin ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa isang baking pulbos at pagkatapos ay ibuhos ito sa pamamagitan ng isang salaan sa kefir-curd na halo. Gumamit ng palis upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Dapat ito ay tulad ng makapal na kulay-gatas na pare-pareho.

Painitin nang mabuti ang langis sa isang kawali. Gamit ang isang kutsara na isawsaw sa tubig o langis, ikalat ang kuwarta sa isang preheated skillet sa anyo ng maliliit na pancake.

Iprito ang mga pancake sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Kung, kapag pinindot mo ang mga pancake, sila ay spring, pagkatapos ay handa na sila. Iprito ang mga pancake na may takip.

Ilagay ang pinirito na mga pancake na keso sa cfir sa kefir nang walang mga itlog mula sa kawali sa mga napkin ng papel upang alisin ang labis na langis, at pagkatapos ay ilagay sa mga bahagi na plato at ihain kasama ng honey, jam o sour cream.

Bon Appetit!