Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Curd cake na may soda

Curd cake na may soda

0
1610
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 299.3 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 95 minuto
Mga Protein * 8.6 gr.
Fats * 11.7 g
Mga Karbohidrat * 39.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Curd cake na may soda
Nilalaman

Maraming hindi nais na mag-abala sa kuwarta at samakatuwid ay hindi maghurno ng mga cake para sa Mahal na Araw, ngunit bumili sa tindahan. Palagi akong nagbe-bake ng cake ayon sa pinakasimpleng recipe para sa akin. At nais kong ibahagi sa iyo ang isang masarap na recipe para sa cottage cheese cake sa soda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 16
Ilagay ang mataba na gawang bahay na keso sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated na asukal at ihalo nang lubusan sa isang blender ng paglulubog. Dapat kang makakuha ng isang homogenous curd mass.
hakbang 2 sa labas ng 16
Init ang gatas nang bahagya sa mababang init hanggang sa maiinit. Matunaw ang mantikilya sa microwave o paliguan sa tubig. Pagsamahin ang mga likidong sangkap sa isang mangkok at ihalo nang lubusan.
hakbang 3 sa labas ng 16
Pagbukud-bukurin ang mga pasas, banlawan at patuyuin. Maghanda ng mga candied fruit.
hakbang 4 sa labas ng 16
Masira ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok at gumamit ng isang taong magaling makisama upang matalo ang katamtamang bilis hanggang sa malambot.
hakbang 5 sa labas ng 16
Hugasan nang lubusan ang lemon, putulin ang isang-kapat ng prutas at pisilin ang lemon juice sa isang maliit na lalagyan. Magdagdag ng isa at kalahating kutsarita ng baking soda. Pukawin
hakbang 6 sa labas ng 16
Ibuhos ang mga binugbog na itlog, natunaw na mantikilya na may gatas, vanillin sa dulo ng kutsilyo, baking soda na pinatay ng lemon juice sa curd mass. Paghaluin nang maayos ang lahat sa isang hand blender. Salain ang harina ng trigo sa isang salaan sa maraming mga hakbang sa mga likidong sangkap, pagpapakilos nang maayos sa isang kutsara. Magdagdag ng mga pasas at mga minatamis na prutas at ihalo sa kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 7 sa labas ng 16
Grasahin nang lubusan ang mga baking dish na may kaunting mantikilya o langis ng halaman. Gumamit ng mga lata ng muffin o espesyal na mga lata ng papel, pati na rin mga split lata para sa mga cake ng Easter.
hakbang 8 sa labas ng 16
Hatiin ang kuwarta at punan ang baking dish na 2/3 ng taas nito. Iwanan ang mga cake sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20 minuto, natakpan ng malinis, tuyong twalya. Pansamantala, i-on ang oven upang magpainit. Itakda ang temperatura sa 180 degree.
hakbang 9 sa labas ng 16
Ilagay ang natitirang mga piraso ng kuwarta ng keso sa isang baking sheet at ilagay sa isang well-preheated oven. Maghurno ng halos 40-45 minuto. Maaaring tumagal ng mas kaunting oras, tingnan ang iyong oven.
hakbang 10 sa labas ng 16
Suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang kahoy na tuhog at maingat na alisin ito mula sa oven. Hayaang lumamig nang bahagya sa hulma.
hakbang 11 sa labas ng 16
Pagkatapos ay dahan-dahang alisin mula sa amag at ganap na palamig sa isang cutting board o wire rack, i-on ang gilid nito.
hakbang 12 sa labas ng 16
Ihanda ang glas ng protina. Haluin ang asukal sa icing, lemon juice at protina ng manok nang halos 5 minuto sa bilis ng daluyan ng panghalo.
hakbang 13 sa labas ng 16
Dapat kang makakuha ng isang makinis, pare-parehong puting masa.
hakbang 14 sa labas ng 16
Ikalat ang mga tuktok ng cake na may nagresultang glaze.
hakbang 15 sa labas ng 16
Matapos ang glaze ay ganap na solidified, maaari mong tikman ang masarap na mga cake ng keso sa maliit na bahay.
hakbang 16 sa labas ng 16
Palamutihan ang pagyelo na may confectionary sprinkles sa itaas, kung ninanais, at payagan ang buong solidify. Pinalamutian ko ang mga cake ng Easter sa dalawang paraan. Sinasaklaw ko lamang ang ilan sa mga ito sa glaze ng protina, habang ang iba ay pinapalamutian ko ng iba't ibang mga dekorasyon ng confectionery.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *