Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Tuyong yeast cube cheese cake

Tuyong yeast cube cheese cake

0
4659
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 273.3 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 3 oras
Mga Protein * 8.6 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 48.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Tuyong yeast cube cheese cake
Nilalaman

Narito ang isang simpleng resipe para sa curd cake na ginawa gamit ang dry yeast. Mayroong isang opinyon na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay tumaas nang mas mahusay sa "live" na lebadura, subalit, habang ipinapakita ang pagsasanay, ang mga inihurnong kalakal ay malambot at sa tuyong lebadura. Ang curd cake ay naging malambot, basa-basa at masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Painitin ng bahagya ang tubig, pagkatapos ay idagdag ang tuyong lebadura at kaunting granulated na asukal dito. Pukawin, pagkatapos ay magdagdag ng 4 na kutsarang harina ng trigo dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap hanggang sa makagawa ng isang humampas. Pagkatapos nito, ang mangkok na may kuwarta ay dapat na sakop ng film na kumapit at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 14
Banlawan ang mga pasas, pagkatapos ay tapikin ang isang tuwalya ng papel. Kung ang mga pasas ay malaki, maaari mong gilingin ang mga ito.
hakbang 3 sa labas ng 14
Ilagay ang keso at gatas sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Pinagambala namin ang mga sangkap na ito sa isang blender hanggang sa isang magkatulad na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng granulated sugar, vanilla sugar, asin at itlog sa nagresultang curd mass. Ginagambala namin muli ang lahat sa isang blender.
hakbang 4 sa labas ng 14
Susunod, kailangan mong idagdag ang pinalambot na mantikilya sa gumaganang lalagyan. Hinahalo namin lahat.
hakbang 5 sa labas ng 14
Pagkatapos nito ay pinagsasama namin ang kuwarta sa masa ng curd. Naghahalo kami.
hakbang 6 sa labas ng 14
Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa ibabaw ng trabaho at nagsimulang ipakilala ang harina ng trigo, sa ganyang pagmamasa ng kuwarta. Kapag ang lahat ng harina ay ipinakilala, ang kuwarta ay dapat na masahin nang hindi bababa sa 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 14
Igulong ang natapos na kuwarta sa isang layer, sa gitna kung saan inilalagay namin ang mga pasas. Kinokolekta namin ang kuwarta sa gitna mula sa mga gilid, masahin, namamahagi ng pagpuno sa anyo ng mga pasas. Ilipat ang nagresultang kuwarta sa isang lalagyan, takpan ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras.
hakbang 8 sa labas ng 14
Susunod, ipamahagi ang kuwarta na may mga pasas sa mga form, pinupunan ang kalahati ng lakas ng tunog. Pagkatapos ay takpan ang cling film at umalis sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto. Sa parehong oras, pinapainit namin ang oven sa isang temperatura na 180 degree.
hakbang 9 sa labas ng 14
Ipinapadala namin ang mga curd cake upang maghurno sa isang mainit na oven sa loob ng 25-30 minuto. Kapag handa na, ilabas ang mga inihurnong gamit mula sa oven at palamig.
hakbang 10 sa labas ng 14
Habang ang mga cake ay pinalamig, ihanda ang icing. Magbabad ng gelatin sa tubig (20 ML). Mag-iwan upang mamaga nang halos 10-15 minuto. Kung ang tagubilin ay nagbibigay ng ibang oras, gabayan ka nito.
hakbang 11 sa labas ng 14
Ibuhos ang tubig (40 ML) sa isang lalagyan, pakuluan, idagdag ang granulated na asukal, ihalo at lutuin ang syrup hanggang sa ang mga kristal na asukal ay ganap na matunaw. Pagkatapos nito, ang syrup ay dapat ibuhos sa isang mangkok at alisin.
hakbang 12 sa labas ng 14
Dissolve ang gelatin sa isang paliguan sa tubig, ihalo ito sa cooled syrup at pagkatapos ay talunin ang lahat gamit ang isang taong magaling makisama sa pinakamataas na bilis.
hakbang 13 sa labas ng 14
Isawsaw ang mga curd cake sa tapos na glaze.
hakbang 14 sa labas ng 14
Kung ninanais, ang glaze ay maaaring tinina ng pangkulay sa pagkain at maaaring gawin ang mga pattern na maraming kulay sa mga cake ng Easter. Ang mga curd cake na gawa sa tuyong lebadura ay handa nang kainin!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *