bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Curd cake na may orange

Curd cake na may orange

2861

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 180 kcal

Mga bahagi 12 daungan.

Oras ng pagluluto 180 minuto

Mga Protein * 12.4 gr.

Fats * 4 gr.

Mga Karbohidrat * 23.7 g

Nilalaman

Ang Pasko ng Pagkabuhay ay isang maliwanag na piyesta opisyal. Ang masayang kaganapang ito ay tumutukoy sa pagnanais ng babaing punong-abala na sorpresahin at galakin ang kanyang sambahayan at mga panauhin. Napakadaling gawin ito sa pamamagitan ng paggawa ng curd cake na may orange. Ang hindi pangkaraniwang cake ng Easter na ito na may isang ilaw na aroma ng citrus at lasa ay magiging highlight ng iyong maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang 30 gramo ng harina na may tuyong lebadura.

Init ang gatas sa 40 degree, magdagdag ng maligamgam na gatas sa halo ng lebadura, dahan-dahang ihalo. Ibuhos ang isang kutsarita ng asukal doon, ihalo. Takpan ang kuwarta ng isang twalya, iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.

Sa isang hiwalay na lalagyan, gilingin ang curd na may blender sa isang pasty homogenous na masa. Grate ang orange zest sa isang masarap na kudkuran, idagdag ito sa curd. Magpadala ng asukal doon, ihalo nang lubusan ang lahat.

Humimok ng mga itlog sa masa ng curd, gilingin nang mabuti ang mga sangkap.

Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang mantikilya sa pinaghalong curd, pukawin.

Dahan-dahang ibuhos ang katugmang kuwarta sa masa ng curd, ihalo. Salain ang harina, dahan-dahang ipakilala ito sa kuwarta, ihalo ang lahat.

Takpan ang mangkok ng kuwarta gamit ang isang tuwalya, iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa tumaas ang kuwarta (halos isang oras).

Mga form ng grasa ng papel para sa mga cake na may langis ng halaman, iwisik ang harina. Hatiin ang naitugmang kuwarta sa mga hulma ng ½ dami. Takpan ang mga hulma ng isang tuwalya at hayaang tumaas ang kuwarta sa kanila (mga 30 minuto).

Ilagay ang mga cake sa oven, preheated sa 180 degree. Maghurno ng kalahating oras, suriin ang kahandaan gamit ang isang palito.

Grasa handa na mga curd cake na may kahel sa tuktok na may glaze, palamutihan ng mga confectionery na spray kung nais. Maligayang maliwanag na holiday!