Curd cake na may mga strawberry at jelly
0
1201
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
137.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
6.5 gr.
Fats *
12.3 gr.
Mga Karbohidrat *
19.3 g
Ang strawberry pie, na pinalamutian ng halaya, ay tumatagal sa isang partikular na maligaya na hitsura: ang mga makintab na berry ay mukhang napaka-pampagana. Ang pagpuno ng curd ay napupunta nang maayos sa mga berry at isang crumbly sandy base - ang kombinasyong ito ay maaaring tinatawag na isang klasikong. Upang maihanda ang pagpuno, maaari kang bumili ng isang handa na halo ng halaya - ibinebenta ito kahit saan sa anumang tindahan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang shortcrust pastry, ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok, magdagdag ng asukal sa asukal, vanilla sugar, basagin ang isang itlog, ihalo nang lubusan. Susunod, salain ang harina kasama ang baking powder at ibuhos ito sa pinaghalong langis ng itlog. Mabilis na masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ang masa ay naging malambot, ngunit maayos na hugis, hindi dumidikit sa mga kamay.
Grasa ang ilalim at mga gilid ng isang split baking dish na may isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman. Kung ang hulma ay silicone, hindi mo kailangang ihidulas ito. Ibinahagi namin ang shortcrust pastry gamit ang aming mga kamay sa hugis, gumawa kami ng mga bumper sa paligid ng mga gilid. Ang base para sa cake ay handa na.
Painitin ang oven sa temperatura na 185 degree. Naglalagay kami ng isang form na may isang base ng shortbread at pagpuno ng curd sa gitnang antas ng isang mainit na oven at maghurno ng limampu hanggang animnapung minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang pagpuno ay makakakuha ng isang ginintuang kulay-gatas. Kinukuha namin ang natapos na produkto sa oven at hayaan itong cool na ganap.
Upang maghanda ng jelly, ibuhos ang tubig sa tinukoy na halaga sa isang kasirola, idagdag ang granulated na asukal at ang mga nilalaman ng mga jelly mix bag. Paghaluin ang lahat gamit ang isang palis hanggang sa makinis at pakuluan. Magluto sa mababang init ng isang minuto. Alisin ang halo mula sa kalan at palamig sa isang mainit na temperatura.
Bon Appetit!