bahay
➠ Mga Pie
➠ Cherry pie
➠ Curd cake na may seresa at halaya

Curd cake na may seresa at halaya

1064

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 122.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 360 minuto

Mga Protein * 3.5 gr.

Fats * 2.3 gr.

Mga Karbohidrat * 22.5 g

Nilalaman

Ang Cherry Jelly Cottage Cheese Pie ay isang simple at masarap na lutong bahay na lutong produkto na madaling maihanda ng isang batang maybahay. Ang base ng pie ay curd na kuwarta, at para sa pagpuno ay naghahanda kami ng mga seresa sa halaya. Ang nasabing cake ay mabilis na inihanda, kakailanganin lamang ng oras upang tumibay ang halaya. Ang hanay ng mga sangkap ay simple.

Mga sangkap

Harina 150 g Cottage keso 150 g Mantikilya 150 g Granulated na asukal 150 g Cherry 500 gr. Cottage keso 150 g Nakakain na gelatin 10 gr.

Proseso ng pagluluto

Sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, salain ang dami ng harina na ipinahiwatig sa resipe sa isang salaan. Maglagay ng mantikilya, tinadtad sa maliliit na piraso, at mash ang harina at mantikilya na may isang tinidor o kamay hanggang sa durog.

Pagkatapos ay ilagay ang cottage cheese gadgad sa isang salaan sa mumo na ito at magdagdag ng 50 g ng asukal. Gamitin ang iyong mga kamay upang masahin ang isang makinis at masikip na kuwarta. Igulong ito sa isang tinapay, balutin ito sa isang bag o isang piraso ng pelikula at ilagay ito sa ref sa loob ng 1 oras.

Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang kuwarta sa isang pantay na layer sa isang greased baking dish.

Ilagay ang pie sa loob ng 20 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos alisin ito mula sa oven at palamig.

Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno ng cherry pie. Magbabad ng gelatin, mas mabuti na instant gel, sa 150 ML ng malamig na tubig. Ilagay ang mga seresa (sariwa o defrosted) sa isang maliit na kasirola, idagdag ang natitirang asukal at init sa mababang init upang maibigay ang berry juice. Kapag ang mga seresa ay kumukulo, ibuhos ang namamagang gelatin dito at mabilis na pukawin upang tuluyang matunaw ang gelatin. Pagkatapos ay paghiwalayin ang mga berry mula sa syrup sa pamamagitan ng isang salaan.