Kalabasa kaserol na may semolina at keso sa kubo

0
2715
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 116.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 4.4 gr.
Fats * 4.4 gr.
Mga Karbohidrat * 17.4 g
Kalabasa kaserol na may semolina at keso sa kubo

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa kalabasa kaserol na may semolina at keso sa maliit na bahay. Ang makatas na malambot na kaserol ay pahalagahan kahit na sa mga hindi gusto ng kalabasa. Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman na produkto na walang binibigkas na panlasa, at samakatuwid ay hindi partikular na nadama sa tapos na ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ihanda muna ang kalabasa. Hugasan ito sa cool na umaagos na tubig, tuyo ito, at pagkatapos ay gumamit ng isang peeler ng gulay o isang matalim na kutsilyo upang alisan ito ng balat. Gupitin ito sa kalahati at gumamit ng isang kutsara upang alisin ang core kasama ang mga binhi. Gupitin ang peeled na kalabasa sa malalaking piraso.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ilagay ang nakahandang kalabasa sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, takpan ng malamig na tubig upang ganap nitong masakop ang kalabasa, at pagkatapos ay ilagay ito sa katamtamang init, Pakuluan, pagkatapos bawasan ang init, takpan at lutuin ang kalabasa hanggang luto mga 15-20 minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at sukat ng kalabasa.
hakbang 3 sa labas ng 12
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at basagin ang mga itlog ng manok.
hakbang 4 sa labas ng 12
Gamit ang isang hand blender, dalhin ang curd mass sa isang makinis, pare-parehong pare-pareho.
hakbang 5 sa labas ng 12
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng semolina at ihalo nang mabuti sa isang kutsara o suntok muli sa isang blender ng paglulubog.
hakbang 6 sa labas ng 12
Alisan ng tubig ang natapos na kalabasa sa pamamagitan ng isang colander at umalis ng ilang minuto upang payagan ang labis na kahalumigmigan sa baso.
hakbang 7 sa labas ng 12
Gumamit ng isang hand blender upang gilingin ang kalabasa hanggang sa makinis.
hakbang 8 sa labas ng 12
Pagsamahin ang tinadtad na kalabasa sa masa ng curd at ihalo na rin.
hakbang 9 sa labas ng 12
Grasa ang isang baking dish na may isang maliit na mantikilya, at pagkatapos ay iwisik ng isang maliit na semolina, ikalat ito sa buong baking dish.
hakbang 10 sa labas ng 12
Ibuhos ang nakahanda na kuwarta sa handa na amag at ipamahagi ito nang pantay-pantay. Pagkatapos ay ilagay sa isang preheated oven at maghurno ng halos 40-45 minuto sa 180 degree.
hakbang 11 sa labas ng 12
Suriin ang casserole para sa kahandaan gamit ang isang palito o kahoy na tuhog. Alisin ang natapos na kalabasa na kaserol na may keso sa maliit na bahay mula sa oven at palamig.
hakbang 12 sa labas ng 12
Paglilingkod sa mga bahagi, pinalamutian ng sour cream o natural yogurt kung ninanais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *