bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Pumpkin Banana Cupcake

Pumpkin Banana Cupcake

465

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 149.9 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 3.6 gr.

Fats * 2.8 gr.

Mga Karbohidrat * 30.3 g

Nilalaman

Ang mga mahilig sa kalabasa, kahit na isang napaka-malusog na gulay, ay ilan sa mga may sapat na gulang, hindi pa banggitin ang mga bata. Ang gulay na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng isang simple at masarap na panghimagas - kalabasa-saging na muffin. Ang kuwarta ay minasa ng saging na kalabasa ng saging, na pumapalit sa mantikilya at halo ng itlog sa isang regular na muffin, at kagaya ng aprikot. Magkakaroon ka ng masarap na homemade tea cake.

Mga sangkap

Kefir 1 kutsara Itlog 3 mga PC Kalabasa 300 gr. Saging 2 pcs. Harina 2 kutsara Granulated na asukal 0.5 tbsp Baking soda 1 tsp Pasas 50 gr. Vanilla sugar 1 gr.

Proseso ng pagluluto

Ihanda muna ang lahat ng mga sangkap para sa pagluluto sa cake, mahalagang nasa temperatura ng silid ang mga ito.

Gupitin ang kalabasa sa mga piraso at pakuluan hanggang malambot. Sa isang blender o food processor, i-chop ang pinakuluang kalabasa at saging hanggang sa katas.

Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng asukal at talunin ng isang panghalo hanggang sa paulit-ulit na mga taluktok. Pagkatapos ay ilipat ang mga yolks sa kanila at magdagdag ng vanilla sugar. Paghaluin ang kefir sa soda.

Pagkatapos ibuhos kefir at lutong katas sa mga binugbog na itlog. Salain ang harina sa isang salaan at magdagdag ng mga bahagi sa likido na baseng ito. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Tukuyin ang dami ng harina sa iyong sarili upang ang kuwarta ay hindi maging makapal.

Ikalat ang isang maliit na langis ng gulay o mantikilya sa anumang baking dish. Ibuhos ang masahin na kuwarta ng kalabasa ng saging sa isang hulma.

Maghurno ng cake sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 45-50 minuto. Suriin ang kahandaan ng pagbe-bake ng kahoy na stick. Tiyaking iwanan ang inihurnong kalabasa-saging na muffin sa naka-off na oven sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay maaari mo itong alisin mula sa amag, palamutihan ito ayon sa gusto mo (na may whipped cream, halimbawa) at maghatid ng tsaa.

Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!