Kalabasa muffin sa kefir sa oven
0
618
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
192.7 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
41.9 gr.
Ang mga kalabasa na inihurnong kalabasa ay naging lalo na nauugnay sa taglagas, kapag ang mga kahel na kahel ay inaani. Marahil ang pinakamadaling bagay na maghurno sa isang kalabasa ay isang muffin. Tumaga lang ng kalabasa at ihalo ito sa kuwarta. Ang crust ng cake ay medyo mamasa-masa at mabigat, kaya mahalagang pahintulutan ang produkto na ganap na cool pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Upang paluwagin ang cake at magdagdag ng pagkakayari dito, ipinakilala namin sa komposisyon, una, semolina, at, pangalawa, soda. Magdagdag ng mga pasas para sa asim. At maaari mong idisenyo ang produkto bago ihatid ayon sa gusto mo. Ang isang pares ng mga pagpipilian ay nasa pagtatapos ng resipe.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa pamamagitan ng at malaki, maaari mong gamitin ang anumang kalabasa para sa isang cake. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na eksakto ang mga iba't ibang mga nutmeg ay perpekto para sa pagluluto sa hurno: mayroon silang isang malasutla, hindi masyadong mamasa-masa na sapal at isang mataas na antas ng tamis. Kung mayroong isang kalabasa na hindi masyadong matamis, maaari mo itong ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunti pang asukal sa kuwarta.
Hugasan namin ang kalabasa, pinatuyo ito. Putulin ang tuktok na balat at alisin ang mga binhi. Bilang isang patakaran, ang balat ng isang kalabasa ay medyo matigas - maginhawa upang i-cut ito gamit ang isang espesyal na kutsilyo para sa pagbabalat ng mga gulay na may puwang. Gupitin ang peeled pulp sa maliliit na piraso.
Ngayon ay kailangan mong gumawa ng mashed patatas mula sa peeled na kalabasa. Upang magawa ito, ilagay ang tinadtad na sapal sa isang angkop na ulam at ipadala ito sa microwave sa loob ng tatlo hanggang limang minuto. Kinakailangan na lutuin ang kalabasa hanggang malambot. Taste ito pana-panahon at alisin ito mula sa microwave kapag ang mga piraso ay ganap na malambot. Bilang kahalili, maaari mong ipadala ang hiniwang kalabasa sa isang baking dish at sa oven, inihurno ito doon sa temperatura na 190 degree sa dalawampu't tatlumpung minuto.
Maglagay ng mantikilya sa isang mangkok, matunaw ito sa microwave sa isang likidong estado. Idagdag dito ang tinukoy na halaga ng kefir, granulated sugar, basagin ang itlog at ilagay ang sinusukat na halaga ng kalabasa na katas. Masahin ang kuwarta gamit ang isang palis o panghalo, ihalo nang maayos ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos ibuhos ang semolina at harina sa nagresultang likidong pinaghalong, ihalo muli.
Ilagay ang cake sa oven sa gitnang-mas mababang antas at maghurno sa loob ng apatnapung minuto. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring magkakaiba sa bawat kaso, dahil ang mga oven ay magkakaiba, at ang nilalaman ng kahalumigmigan sa bawat kalabasa ay indibidwal. Ang cupcake ay dapat na bahagyang tumaas sa dami at brownish crust. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, sinusuri namin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog: kung ito ay lumabas sa cake na tuyo, pagkatapos ay maaari mo nang makuha ang produkto mula sa oven.
Bon Appetit!