Kalabasa juice na may sapal sa pamamagitan ng isang juicer para sa taglamig
0
2015
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
63.2 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
15.7 g
Ang katas ng kalabasa ay isang malusog na inumin na naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at mineral. Ang juice ng kalabasa ay maaaring gawin sa bahay sa maraming paraan. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa kalabasa juice na may sapal sa pamamagitan ng isang dyuiser.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa katas, pumili ng makatas at bata na iba't ibang mga kalabasa ng dessert. Hugasan nang mabuti ang kalabasa sa cool na umaagos na tubig, patuyuin ng malinis na tuwalya sa kusina, at pagkatapos ay alisan ng balat ng gulay na malinis o matalim na kutsilyo. Gupitin ang peeled na kalabasa sa haba at alisin ang core at buto.
Ilagay ang nakahandang kalabasa sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim at takpan ng malamig na inuming tubig upang ganap na masakop ang kalabasa. Ilagay ang kasirola na may mga gulay sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at kumulo ang kalabasa sa tungkol sa 20-25 minuto.
Ipasa ang pinalamig na kalabasa sa pamamagitan ng isang juicer. Ibuhos ang masa ng gulay sa isang kasirola na may makapal na ilalim, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at citric acid, ihalo nang lubusan. Pagkatapos maghalo sa kinakailangang dami ng inuming tubig, ilagay sa apoy at pakuluan ang juice ng halos 5 minuto. Hugasan nang lubusan ang mga garapon sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay isteriliser sa isang paliguan sa tubig o microwave.
Ibuhos ang mainit na katas ng kalabasa sa malinis na garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan, at pagkatapos ay gumulong gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga lata ng juice at balutin ito ng isang mainit na kumot. Mag-iwan sa form na ito para sa halos 12-15 na oras, at pagkatapos ay ilipat ang mga garapon sa imbakan sa isang madilim, cool na lugar.
Masiyahan sa isang malusog na inumin!