Kalabasa juice na may mansanas at karot sa bahay
0
1096
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
37.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
9.1 gr.
Ang katas ng kalabasa-mansanas na may sapal ay isang bodega ng mga bitamina sa isang baso! Inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay, naglalaman lamang ito ng mga bitamina at nutrisyon at buong buo ng mga likas na produkto. Inihanda nang walang idinagdag na asukal, magsisilbi itong isang mahusay na pantulong na pagkain para sa mga sanggol, pati na rin isang mahusay na pagpipilian sa pag-inom para sa mga hindi kumakain ng asukal at magiging karapat-dapat na kahalili sa mga biniling tindahan at inumin.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa katas, gagamit kami ng makatas na hinog na kalabasa ng isang maliwanag na kulay kahel. Huhugasan namin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ito ng isang tuwalya. Pagkatapos ay magbalat kami at mga binhi at susukatin ang dami na kailangan namin. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ilagay sa apoy, pakuluan at pakuluan ng ilang minuto hanggang malambot. Pagkatapos, gamit ang isang blender ng pagsasawsaw, gawing katas ang kalabasa hanggang sa makuha ang isang maayos na pagkakapare-pareho.
Banlawan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at iwanan sila sa loob ng 10-15 minuto upang matuyo mula sa tubig. Dahil ang aming mansanas ay lutong bahay, hindi namin aalisin ang alisan ng balat, kung gumagamit ka ng mga binili - mas mahusay na alisan ng balat ang mga mansanas mula sa alisan ng balat. Gupitin ang mga mansanas sa kalahati, alisin ang tangkay at core. Para sa isang mas mayamang lasa, magdagdag ng ilang mga karot sa katas. Nililinis at hinuhugasan namin ang mga karot sa ilalim ng tubig.
Ipasa ang mga mansanas at karot sa pamamagitan ng isang dyuiser at ibuhos ang katas sa isang kasirola na may makapal na ilalim, idagdag ang kalabasa na katas at ihalo. Inilalagay namin ang kawali sa mababang init at pakuluan. Sa puntong ito, maaari mong sample ang katas at, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asukal ayon sa gusto mo. Gayunpaman, mas madalas kaysa sa hindi, ang tamis ng mga prutas at gulay ay sapat, at ang katas ay ganap na nakaimbak na pinagsama nang walang idinagdag na asukal.
