bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Buong pato na may mga mansanas at dalandan sa oven

Buong pato na may mga mansanas at dalandan sa oven

2761

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 147.5 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 6 h

Mga Protein * 6.9 gr.

Fats * 24 gr.

Mga Karbohidrat * 7.9 gr.

Buong pato na may mga mansanas at dalandan sa oven

Nilalaman

Ang pangunahing highlight ng resipe ay ang atsara, ito ay masahin sa langis ng halaman. Makakakuha ka ng isang rosas na ibon na magpapalabas sa isang lugar ng karangalan sa maligaya na mesa.

Mga sangkap

Pato ng bansa 1 PIRASO. Mga mansanas 2 pcs. Kahel 2 pcs. Bawang 2 ngipin. Panimpla para sa manok tikman Asin 1.5 tsp Ground black pepper tikman Ground pulang paminta tikman Mantika 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga dalandan na may mainit na tubig. Pagkatapos lagyan ng rehas ang kasiyahan sa pinakamahusay na kudkuran. Ipasa ang bawang sa isang press. Sa isang mangkok, pagsamahin ang bawang, sarap, asin, pampalasa, itim at pulang peppers. Magdagdag ng langis ng gulay, pukawin at iwanan ang pag-atsara sa loob ng 5-7 minuto.

Peel ang mga mansanas, gupitin ang core ng mga binhi at gupitin ang laman sa medium-size na wedges. Ilipat ang mga mansanas sa isang malalim na mangkok, ambon na may atsara at timplahan ng pampalasa ng manok.

Hugasan nang mabuti ang bangkay, patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang pato na may pag-atsara sa loob at labas, ilagay ang mga mansanas dito, isaksak ang butas sa bangkay gamit ang isang buong kahel, hilahin ang balat at i-secure ang mga toothpick.

Gupitin ang pangalawang kahel sa mga hiwa. Ikalat ang maraming mga layer ng foil, maglagay ng ilang mga hiwa ng orange, ilagay ang pato sa itaas, at sa mga gilid at sa tuktok ay maglagay din ng isang pares ng mga hiwa ng orange. Balutin ang bangkay sa foil, iwanan ang bangkay sa form na ito sa loob ng 2-4 na oras. Pagkatapos ay ilagay ang piraso sa isang preheated oven. Maghurno sa 220 degrees sa loob ng 1.5 oras.

Pagkatapos nito, buksan ang foil, alisin ang tuktok na mga hiwa ng orange at ibuhos ang katas sa pato. Inihaw ang pato hanggang sa ginintuang kayumanggi, pana-panahong pagbuhos ng juice dito.