Mga hiwa ng pato na may pulot sa oven
0
3210
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
152.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
11.2 gr.
Fats *
26.4 gr.
Mga Karbohidrat *
7.8 g
Ang pag-atsara na may pagdaragdag ng pulot ay mahusay para sa karne ng pato. Nagdaragdag ito ng isang hawakan ng tamis at pinapalambot ang mga hibla. Para sa piquancy at aroma, nagdagdag din kami ng sariwang gadgad na luya, bawang at orange juice. Ang base ng pag-atsara ay toyo. Sa saliw na ito, ang mga piraso ng pato ay napaka makatas, malambot at mabango. Ang mashed patatas ay perpekto para sa dekorasyon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagluluto ng atsara. Ilagay ang toyo sa isang mangkok. Banlawan ang kahel na may mainit na tubig upang makakuha ng mas maraming katas. Gupitin ang citrus sa kalahati at pigain ang katas. Ibuhos ito sa isang mangkok ng toyo. Init ang honey sa microwave sa isang likidong estado at ibuhos ito sa isang mangkok pagkatapos ng orange juice. Pinagsama namin ang lahat.
Inilalagay namin ang mga piraso ng manok sa isang mangkok at pinunan ito ng handa na pag-atsara. Paghaluin ang iyong mga kamay at grasa ang bawat piraso ng isang mabangong likido. Isinasara namin ang mangkok na may mga piraso ng pato na may takip o higpitan ng kumapit na film at ilagay sa ref para sa apat hanggang limang oras upang mag-marinate. Mainam, sa gabi.
Pagkatapos ng marinating, ilagay ang mga piraso ng pato sa isang baking dish. Higpitan ang form na may makintab na gilid pababa ng foil. Mahigpit na pindutin ang mga gilid. Painitin ang oven sa 180 degree nang maaga. Nagbe-bake kami ng isa at kalahating oras. Matapos ang tinukoy na oras, alisin ang foil at kayumanggi ang mga piraso ng pato para sa isa pang labinlimang hanggang dalawampung minuto.
Bon Appetit!