Peking pato na may mga dalandan sa oven

0
3067
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 152.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 4 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 30.1 gr.
Mga Karbohidrat * 12.9 gr.
Peking pato na may mga dalandan sa oven

Ang sikat na Peking pato na may mga dalandan sa oven ay isang ulam na magwawagi sa iyo mula sa unang kagat. Ito ay isang ligtas na pusta para sa anumang pagdiriwang at hapunan ng pamilya. Dahil ang karne ng pato ay napaka-mataba, inirerekumenda namin ang pag-uusok ng bigas o gulay ng salad bilang isang ulam.

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pigain ang katas ng isang orange at lemon sa isang mangkok. Magdagdag ng langis ng mirasol, asin at pampalasa. Grate ang bangkay ng pato sa loob at labas ng nagresultang pag-atsara at palamigin sa loob ng isang oras.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gupitin ang mga dalandan sa maliliit na wedges at isama ang pato sa kanila. Depende sa laki, kakailanganin mo ng 1-2 prutas.
hakbang 3 sa labas ng 6
I-fasten ang tiyan gamit ang mga toothpick.
hakbang 4 sa labas ng 6
Painitin ang oven sa 180 degree, ilagay ang pato sa isang baking bag. Lutuin ang pato ng 2 oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Grate the zest of one orange at pisilin ang katas mula rito. Pagsamahin ang kasiyahan, katas, alak at pulot. Ilagay ang halo sa daluyan ng init at lutuin hanggang sa isang makapal na syrup, pagkatapos ay salain.
hakbang 6 sa labas ng 6
Alisin ang pato mula sa oven, alisin ang mga inihurnong dalandan mula rito at ilagay sa isang ulam sa tabi nito. Mag-ambon gamit ang mainit na syrup, palamutihan at maghatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *