bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may mga dalandan at prun sa oven

Pato na may mga dalandan at prun sa oven

2754

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 187.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 7.7 g

Fats * 23.9 gr.

Mga Karbohidrat * 29 gr.

Pato na may mga dalandan at prun sa oven

Nilalaman

Ang mga pinggan ng pato ay naging napaka nakabubusog at maganda, kaya maraming mga tao ang ginusto na lutuin sila sa mga piyesta opisyal. Ang karne ng manok na may mga dalandan at prun ay masarap.

Mga sangkap

Pato ng bansa 2.5KG Kahel 2 pcs. Mga prun 5 piraso. Bawang 5 ngipin. Rosemary 1 tsp Ground black pepper tikman Mahal 1 kutsara Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang mabuti ang pato sa loob at labas, alisin ang natitirang mga balahibo at putulin ang mga phalanxes ng mga pakpak.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang katas ng isang kahel, rosemary, honey, tinadtad na bawang, asin at paminta. I-brush ang pato gamit ang marinade at iwanan upang mag-atsara sa ref ng 1 hanggang 8 na oras.

Balatan ang pangalawang kahel at gupitin. Hugasan ang prun ng mainit na tubig at tuyo. Palaman ang pato ng mga dalandan at prun at ilagay ito sa isang litson na litson.

Painitin ang oven sa 250 degree. Ilagay ang pato sa oven at bawasan ang temperatura sa 150 degrees, maghurno para sa 2.5-3 na oras. Pagkatapos ay taasan ang temperatura sa 220 degree, gupitin ang manggas at ihurno ang pato hanggang sa ginintuang kayumanggi.