Pato na may mga dalandan sa foil sa oven
0
2805
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
155.6 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
10.2 g
Fats *
46.9 g
Mga Karbohidrat *
8 gr.
Ang mga dalandan at inihaw na pato ay tradisyonal na mga katangian ng talahanayan ng Bagong Taon. Nais naming ibahagi sa iyo ang isang mahusay na recipe para sa pato na pinalamanan ng mga dalandan, inihurnong sa foil sa oven.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Grate the zest of one orange, pagkatapos ay pisilin ang juice mula dito. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press, gilingin ang paminta at asin sa isang lusong. Brush ang bangkay na may orange juice at isang halo ng bawang at sarap, balutin ng plastik na balot at iwanan upang maratin sa ref sa loob ng 8 oras.
Ilagay ang pato sa isang wire rack sa isang malalim na baking sheet. Ibuhos ang isang basong tubig sa isang baking sheet, takpan ang pato ng foil. Ilagay ang nagresultang istraktura sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 80 minuto. Pagkatapos alisin ang foil, grasa ang pato ng pinakawalan na katas at lutuin ang pato para sa isa pang 40-50 minuto. Susunod, taasan ang temperatura sa 220 degree, grasa ang balat ng pato na may halong honey at juice, lutuin ng 20-25 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Bon Appetit!